Калорийность и состав
Мороженое: отдельные ванильные записи — калорийность и БЖУ на 100 г
Справочных записей в таблице: 2. Калорийность: 207–249 ккал на 100 г съедобной части. Это значения отдельных записей, а не диапазон для любого продукта. Выберите совпадающее состояние в таблице; белки, жиры и углеводы указаны для каждой строки.
Рассчитать съедобную порцию
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Мороженое ванильное обычное; общая запись
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Доля воды в выбранной записи: % по массе.
В вашей порции воды: г; клетчатки: г.
Это вода в съедаемом продукте, не объём напитка и не потери при нагреве. Клетчатка входит в состав углеводов; отдельно к ним её не прибавляйте. Нет данных не означает ноль.
Вода и клетчатка выбранных записей
Граммы на 100 г съедобной части. Для воды число также соответствует проценту по массе; это не объём жидкости и не оценка потерь при приготовлении. Клетчатка — отдельный показатель внутри углеводов, её нельзя прибавлять к углеводам повторно.
| Вид и состояние | Вода, г на 100 г | Клетчатка, г на 100 г |
|---|---|---|
| Мороженое ванильное обычное | 61 | 0,7 |
| Мороженое ванильное повышенной жирности | 57,2 | 0 |
Для своей массы используйте расчёт порции выше. «Нет данных» не означает ноль. Значения относятся к выбранной справочной записи, а не к любому сорту, бренду или домашнему рецепту.
КБЖУ на 100 г съедобной части
| Продукт и состояние | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Мороженое ванильное обычное | 207 | 3,5 | 11 | 23,6 |
| Мороженое ванильное повышенной жирности | 249 | 3,5 | 16,2 | 22,3 |
Значения относятся к выбранным справочным состояниям. Для конкретной упаковки или своего рецепта используйте соответствующие данные; общая запись не устанавливает состав любой марки.
Как выбрать запись и взвесить порцию
- Мороженое ванильное обычное. Мороженое ванильное обычное; общая запись
- Мороженое ванильное повышенной жирности. Мороженое ванильное повышенной жирности; отдельная запись
Выберите точно совпадающее состояние и взвесьте съедобную часть. Общая запись не устанавливает состав любой марки, сорта или домашнего рецепта. Сырые, сухие и готовые граммы не взаимозаменяемы. Отсутствие значения не означает ноль. Добавки учитывать отдельно.
Показатель порции = показатель на 100 г × съедаемая масса / 100. Кости, скорлупа, панцирь и другие несъедаемые части не входят в эту массу. Если часть продукта выброшена или жидкость слита, выбирайте совпадающее состояние.
Для домашнего блюда учитывайте ингредиенты, добавки и измеренный готовый выход. Сырые и готовые граммы нельзя менять местами. Обозначение «сырой» описывает запись данных и не является рекомендацией употреблять продукт сырым.
Минералы и витамины на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Мороженое ванильное обычное
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 128 | мг |
| Железо | 0,09 | мг |
| Магний | 14 | мг |
| Фосфор | 105 | мг |
| Калий | 199 | мг |
| Натрий | 80 | мг |
| Цинк | 0,69 | мг |
| Медь | 0,023 | мг |
| Марганец | 0,008 | мг |
| Селен | 1,8 | мкг |
| Витамин A, RAE | 118 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | 0,3 | мг |
| Витамин D, D2 + D3 | 0,2 | мкг |
| Витамин C | 0,6 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,041 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,24 | мг |
| Ниацин | 0,116 | мг |
| Витамин B6 | 0,048 | мг |
| Фолаты, всего | 5 | мкг |
| Витамин B12 | 0,39 | мкг |
| Холин, всего | 26 | мг |
| Витамин K, филлохинон | 0,3 | мкг |
| Фтор | 15,4 | мкг |
Мороженое ванильное повышенной жирности
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 117 | мг |
| Железо | 0,34 | мг |
| Магний | 11 | мг |
| Фосфор | 105 | мг |
| Калий | 157 | мг |
| Натрий | 61 | мг |
| Цинк | 0,47 | мг |
| Медь | 0,008 | мг |
| Марганец | 0,004 | мг |
| Селен | 3,5 | мкг |
| Витамин A, RAE | 182 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | 0,51 | мг |
| Витамин D, D2 + D3 | 0,3 | мкг |
| Витамин C | 0 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,041 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,167 | мг |
| Ниацин | 0,082 | мг |
| Витамин B6 | 0,045 | мг |
| Фолаты, всего | 8 | мкг |
| Витамин B12 | 0,39 | мкг |
| Холин, всего | 26 | мг |
| Витамин K, филлохинон | 1,3 | мкг |
| Фтор | нет данных | — |
Аминокислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Мороженое ванильное обычное
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,045 | г |
| Треонин | 0,146 | г |
| Изолейцин | 0,195 | г |
| Лейцин | 0,316 | г |
| Лизин | 0,258 | г |
| Метионин | 0,081 | г |
| Цистин | 0,029 | г |
| Фенилаланин | 0,157 | г |
| Тирозин | 0,155 | г |
| Валин | 0,217 | г |
| Аргинин | 0,125 | г |
| Гистидин | 0,088 | г |
| Аланин | 0,121 | г |
| Аспарагиновая кислота | 0,25 | г |
| Глутаминовая кислота | 0,681 | г |
| Глицин | 0,093 | г |
| Пролин | 0,326 | г |
| Серин | 0,177 | г |
Мороженое ванильное повышенной жирности
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,041 | г |
| Треонин | 0,138 | г |
| Изолейцин | 0,182 | г |
| Лейцин | 0,298 | г |
| Лизин | 0,248 | г |
| Метионин | 0,076 | г |
| Цистин | 0,027 | г |
| Фенилаланин | 0,149 | г |
| Тирозин | 0,142 | г |
| Валин | 0,205 | г |
| Аргинин | 0,135 | г |
| Гистидин | 0,083 | г |
| Аланин | 0,136 | г |
| Аспарагиновая кислота | нет данных | — |
| Глутаминовая кислота | 0,652 | г |
| Глицин | 0,147 | г |
| Пролин | 0,338 | г |
| Серин | 0,171 | г |
Жирные кислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Мороженое ванильное обычное
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 6,79 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2,97 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,452 | г |
Мороженое ванильное повышенной жирности
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 10,3 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4,46 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,68 | г |
Общие сахара на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Мороженое ванильное обычное
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | 21,2 | г |
Мороженое ванильное повышенной жирности
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | 20,6 | г |