Калорийность и состав
Зелёная стручковая фасоль: замороженная и приготовленная — калорийность и БЖУ на 100 г
Справочных записей в таблице: 4. Калорийность: 28–33 ккал на 100 г съедобной части. Это значения отдельных записей, а не диапазон для любого продукта. Выберите совпадающее состояние в таблице; белки, жиры и углеводы указаны для каждой строки.
Рассчитать съедобную порцию
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Замороженная зелёная стручковая фасоль, общая запись разных форм. Не зрелые сухие бобы и не спаржа.
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Доля воды в выбранной записи: % по массе.
В вашей порции воды: г; клетчатки: г.
Это вода в съедаемом продукте, не объём напитка и не потери при нагреве. Клетчатка входит в состав углеводов; отдельно к ним её не прибавляйте. Нет данных не означает ноль.
Вода и клетчатка выбранных записей
Граммы на 100 г съедобной части. Для воды число также соответствует проценту по массе; это не объём жидкости и не оценка потерь при приготовлении. Клетчатка — отдельный показатель внутри углеводов, её нельзя прибавлять к углеводам повторно.
| Вид и состояние | Вода, г на 100 г | Клетчатка, г на 100 г |
|---|---|---|
| Зелёная стручковая фасоль замороженная, до приготовления | 89,9 | 2,6 |
| Замороженная стручковая фасоль, варёная без соли | 91,4 | 3 |
| Замороженная стручковая фасоль, варёная с солью | 91,4 | 3 |
| Замороженная стручковая фасоль, приготовленная в микроволновой печи | 89,9 | 3,4 |
Для своей массы используйте расчёт порции выше. «Нет данных» не означает ноль. Значения относятся к выбранной справочной записи, а не к любому сорту, бренду или домашнему рецепту.
КБЖУ на 100 г съедобной части
| Продукт и состояние | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Зелёная стручковая фасоль замороженная, до приготовления | 33 | 1,79 | 0,21 | 7,54 |
| Замороженная стручковая фасоль, варёная без соли | 28 | 1,49 | 0,17 | 6,45 |
| Замороженная стручковая фасоль, варёная с солью | 28 | 1,49 | 0,17 | 6,45 |
| Замороженная стручковая фасоль, приготовленная в микроволновой печи | 33 | 1,98 | 0,41 | 6,98 |
Значения относятся к выбранным справочным состояниям. Для конкретной упаковки или своего рецепта используйте соответствующие данные; общая запись не устанавливает состав любой марки.
Как выбрать запись и взвесить порцию
- Зелёная стручковая фасоль замороженная, до приготовления. Замороженная зелёная стручковая фасоль, общая запись разных форм. Не зрелые сухие бобы и не спаржа.
- Замороженная стручковая фасоль, варёная без соли. После варки, жидкость слита; без соли. Масса готовой съедобной части.
- Замороженная стручковая фасоль, варёная с солью. После варки, жидкость слита; соль добавлена.
- Замороженная стручковая фасоль, приготовленная в микроволновой печи. Готовая фасоль выбранной микроволновой обработки. Не варёная запись.
Показатель порции = показатель на 100 г × съедаемая масса / 100. Кости, скорлупа, панцирь и другие несъедаемые части не входят в эту массу. Если часть продукта выброшена или жидкость слита, выбирайте совпадающее состояние.
Для домашнего блюда учитывайте ингредиенты, добавки и измеренный готовый выход. Сырые и готовые граммы нельзя менять местами. Обозначение «сырой» описывает запись данных и не является рекомендацией употреблять продукт сырым.
Минералы и витамины на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Зелёная стручковая фасоль замороженная, до приготовления
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 42 | мг |
| Железо | 0,85 | мг |
| Магний | 22 | мг |
| Фосфор | 32 | мг |
| Калий | 186 | мг |
| Натрий | 3 | мг |
| Цинк | 0,26 | мг |
| Медь | 0,049 | мг |
| Марганец | 0,369 | мг |
| Селен | 0,6 | мкг |
| Витамин A, RAE | 27 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | 0,42 | мг |
| Витамин D, D2 + D3 | 0 | мкг |
| Витамин C | 12,9 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,098 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,091 | мг |
| Ниацин | 0,496 | мг |
| Витамин B6 | 0,044 | мг |
| Фолаты, всего | 15 | мкг |
| Витамин B12 | 0 | мкг |
| Холин, всего | нет данных | — |
| Витамин K, филлохинон | 44,8 | мкг |
| Фтор | нет данных | — |
Замороженная стручковая фасоль, варёная без соли
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 42 | мг |
| Железо | 0,66 | мг |
| Магний | 19 | мг |
| Фосфор | 29 | мг |
| Калий | 159 | мг |
| Натрий | 1 | мг |
| Цинк | 0,24 | мг |
| Медь | 0,059 | мг |
| Марганец | 0,288 | мг |
| Селен | 0,4 | мкг |
| Витамин A, RAE | 21 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | 0,04 | мг |
| Витамин D, D2 + D3 | 0 | мкг |
| Витамин C | 4,1 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,035 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,09 | мг |
| Ниацин | 0,383 | мг |
| Витамин B6 | 0,06 | мг |
| Фолаты, всего | 23 | мкг |
| Витамин B12 | 0 | мкг |
| Холин, всего | 13,5 | мг |
| Витамин K, филлохинон | 38,1 | мкг |
| Фтор | нет данных | — |
Замороженная стручковая фасоль, варёная с солью
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 42 | мг |
| Железо | 0,66 | мг |
| Магний | 19 | мг |
| Фосфор | 29 | мг |
| Калий | 159 | мг |
| Натрий | 245 | мг |
| Цинк | 0,24 | мг |
| Медь | 0,059 | мг |
| Марганец | 0,288 | мг |
| Селен | 0,4 | мкг |
| Витамин A, RAE | 23 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | 0,04 | мг |
| Витамин D, D2 + D3 | 0 | мкг |
| Витамин C | 4,1 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,035 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,09 | мг |
| Ниацин | 0,383 | мг |
| Витамин B6 | 0,06 | мг |
| Фолаты, всего | 23 | мкг |
| Витамин B12 | 0 | мкг |
| Холин, всего | 13,5 | мг |
| Витамин K, филлохинон | 38,1 | мкг |
| Фтор | нет данных | — |
Замороженная стручковая фасоль, приготовленная в микроволновой печи
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 61 | мг |
| Железо | 0,8 | мг |
| Магний | 29 | мг |
| Фосфор | 42 | мг |
| Калий | 237 | мг |
| Натрий | 3 | мг |
| Цинк | 0,31 | мг |
| Медь | 0,066 | мг |
| Марганец | 0,33 | мг |
| Селен | 1 | мкг |
| Витамин A, RAE | нет данных | — |
| Витамин E, альфа-токоферол | 0,42 | мг |
| Витамин D, D2 + D3 | нет данных | — |
| Витамин C | 11 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,073 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,103 | мг |
| Ниацин | 0,485 | мг |
| Витамин B6 | 0,063 | мг |
| Фолаты, всего | 12 | мкг |
| Витамин B12 | нет данных | — |
| Холин, всего | нет данных | — |
| Витамин K, филлохинон | 57,7 | мкг |
| Фтор | нет данных | — |
Аминокислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Зелёная стручковая фасоль замороженная, до приготовления
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,019 | г |
| Треонин | 0,079 | г |
| Изолейцин | 0,066 | г |
| Лейцин | 0,111 | г |
| Лизин | 0,087 | г |
| Метионин | 0,022 | г |
| Цистин | 0,018 | г |
| Фенилаланин | 0,066 | г |
| Тирозин | 0,042 | г |
| Валин | 0,089 | г |
| Аргинин | 0,073 | г |
| Гистидин | 0,034 | г |
| Аланин | 0,083 | г |
| Аспарагиновая кислота | 0,253 | г |
| Глутаминовая кислота | 0,186 | г |
| Глицин | 0,065 | г |
| Пролин | 0,067 | г |
| Серин | 0,099 | г |
Замороженная стручковая фасоль, варёная без соли
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,016 | г |
| Треонин | 0,065 | г |
| Изолейцин | 0,054 | г |
| Лейцин | 0,091 | г |
| Лизин | 0,072 | г |
| Метионин | 0,018 | г |
| Цистин | 0,014 | г |
| Фенилаланин | 0,054 | г |
| Тирозин | 0,034 | г |
| Валин | 0,073 | г |
| Аргинин | 0,06 | г |
| Гистидин | 0,028 | г |
| Аланин | 0,068 | г |
| Аспарагиновая кислота | 0,208 | г |
| Глутаминовая кислота | 0,153 | г |
| Глицин | 0,053 | г |
| Пролин | 0,055 | г |
| Серин | 0,081 | г |
Замороженная стручковая фасоль, варёная с солью
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,016 | г |
| Треонин | 0,065 | г |
| Изолейцин | 0,054 | г |
| Лейцин | 0,091 | г |
| Лизин | 0,072 | г |
| Метионин | 0,018 | г |
| Цистин | 0,014 | г |
| Фенилаланин | 0,054 | г |
| Тирозин | 0,034 | г |
| Валин | 0,073 | г |
| Аргинин | 0,06 | г |
| Гистидин | 0,028 | г |
| Аланин | 0,068 | г |
| Аспарагиновая кислота | 0,208 | г |
| Глутаминовая кислота | 0,153 | г |
| Глицин | 0,053 | г |
| Пролин | 0,055 | г |
| Серин | 0,081 | г |
Замороженная стручковая фасоль, приготовленная в микроволновой печи
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,019 | г |
| Треонин | 0,079 | г |
| Изолейцин | 0,066 | г |
| Лейцин | 0,111 | г |
| Лизин | 0,087 | г |
| Метионин | 0,022 | г |
| Цистин | 0,018 | г |
| Фенилаланин | 0,066 | г |
| Тирозин | 0,042 | г |
| Валин | 0,089 | г |
| Аргинин | 0,073 | г |
| Гистидин | 0,034 | г |
| Аланин | 0,083 | г |
| Аспарагиновая кислота | 0,253 | г |
| Глутаминовая кислота | 0,186 | г |
| Глицин | 0,065 | г |
| Пролин | 0,067 | г |
| Серин | 0,099 | г |
Жирные кислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Зелёная стручковая фасоль замороженная, до приготовления
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 0,047 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,008 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,108 | г |
Замороженная стручковая фасоль, варёная без соли
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 0,044 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,008 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,083 | г |
Замороженная стручковая фасоль, варёная с солью
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 0,044 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,008 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,083 | г |
Замороженная стручковая фасоль, приготовленная в микроволновой печи
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 0,092 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,016 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,214 | г |
Общие сахара на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Зелёная стручковая фасоль замороженная, до приготовления
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | 2,21 | г |
Замороженная стручковая фасоль, варёная без соли
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | 1,88 | г |
Замороженная стручковая фасоль, варёная с солью
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | 1,88 | г |
Замороженная стручковая фасоль, приготовленная в микроволновой печи
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | 2,6 | г |