Свой состав и порция
Жареные портобелло: ингредиенты, масло и готовый выход
Рассчитайте portabella по исходным грибам, съеденному маслу и измеренной готовой массе.
Рассчитать свою порцию
Начальные массы — учебный пример. Замените их своими измерениями. Масса ингредиентов и готовый выход — разные значения.
Сумма рецепта = сумма (КБЖУ ингредиента на 100 г × его масса / 100). На готовые 100 г = сумма × 100 / измеренный выход. Порция = сумма × масса порции / выход.
| Показатель | Весь рецепт | На готовые 100 г | Ваша порция |
|---|---|---|---|
| Ккал | нет данных | нет данных | нет данных |
| Белки, г | нет данных | нет данных | нет данных |
| Жиры, г | нет данных | нет данных | нет данных |
| Углеводы, г | нет данных | нет данных | нет данных |
Учебный пример по начальным массам
Числа ниже относятся только к указанным ингредиентам и измеренному выходу примера. Измените массы в форме для своего результата.
| Показатель | Весь рецепт | На готовые 100 г | Порция примера |
|---|---|---|---|
| Ккал | 132,4 | 88,267 | 66,2 |
| Белки, г | 4,22 | 2,813 | 2,11 |
| Жиры, г | 10,7 | 7,133 | 5,35 |
| Углеводы, г | 7,74 | 5,16 | 3,87 |
Границы расчёта
Начальные массы — учебный пример. Используется сумма съеденных ингредиентов и измеренный готовый выход. Потери с выброшенными частями, вытекшим соком и не съеденным маслом не моделируются; используйте только съеденные ингредиенты. Это оценка своего рецепта, а не анализ любого готового блюда. Сырые portabella не подменяются готовой записью grilled: жарка и гриль могут дать другой выход и добавки. Учебный пример не содержит сливок, сыра и панировки.