Состав ржаных хлебцев

В 100 г ржаных хлебцах содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Хлебцы ржаные — это продукт из категории «Хлеб». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах ржаных хлебцев содержится 378 килокалорий.

БЖУ ржаных хлебцев

Если смотреть на БЖУ, в ржаных хлебцах содержится 8.06 грамм белка, 1.33 грамм жиров и 83.84 грамма углеводов. Кроме того, в 100 граммах ржаных хлебцах около 6 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

8/1/84
на 100 гр. ржаных хлебцев


Химический состав ржаных хлебцев

Ниже можно посмотреть состав ржаных хлебцах подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

9
витаминов в ржаных хлебцах

Витамин B9 47.94 мг.
Витамин B4 20.6 мг.
Витамин K 6.12 мг.
Витамин B3 1.02 мг.
Витамин E 0.82 мг.
Витамин B5 0.71 мг.
Витамин B6 0.2 мг.
Витамин B1 0.2 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Витамин A 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в ржаных хлебцах

Натрий 418.2 мг.
Калий 325.38 мг.
Фосфор 274.38 мг.
Магний 79.56 мг.
Селен 37.33 мг.
Кальций 31.62 мг.
Марганец 2.55 мг.
Цинк 2.45 мг.
Железо 2.45 мг.
Медь 0.31 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в ржаных хлебцах

Глютаминовая кислота 2.2 гр.
Пролин 0.84 гр.
Аспаргиновая кислота 0.58 гр.
Лейцин 0.57 гр.
Серин 0.44 гр.
Фенилаланин 0.41 гр.
Валин 0.41 гр.
Аргинин 0.37 гр.
Аланин 0.35 гр.
Изолейцин 0.32 гр.
Глицин 0.32 гр.
Лизин 0.31 гр.
Треонин 0.29 гр.
Гистидин 0.18 гр.
Тирозин 0.17 гр.
Цистин 0.16 гр.
Метионин 0.12 гр.
Триптофан 0.09 гр.

Сахара

1
вид сахаров в ржаных хлебцах

Клетчатка 16.83 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

6
жирных кислот в ржаных хлебцах

Линолевая кислота 0.49 мг.
Олеиновая кислота 0.15 мг.
Пальмитиновая кислота 0.14 мг.
Линоленовая кислота 0.08 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.01 мг.
Гадолиновая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Миристиновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль ржаных хлебцах в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Хлеб».

Что это значит на практике

Хлебцы ржаные даёт около 378 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 8 г белка, 1 г жиров и 84 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В ржаных хлебцах также содержится около 6 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Хлебцы ржаные?

В 100 г ржаных хлебцах содержится около 378 ккал.

Подходит ли Хлебцы ржаные для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова