Калорийность и состав
Панировочные сухари: обычные и с приправами — калорийность и БЖУ на 100 г
Справочных записей в таблице: 2. Калорийность: 383–395 ккал на 100 г съедобной части. Это значения отдельных записей, а не диапазон для любого продукта. Выберите совпадающее состояние в таблице; белки, жиры и углеводы указаны для каждой строки.
Рассчитать съедобную порцию
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Сухие измельчённые хлебные крошки, обычная запись. Не мягкий хлеб и не готовый продукт в панировке.
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Доля воды в выбранной записи: % по массе.
В вашей порции воды: г; клетчатки: г.
Это вода в съедаемом продукте, не объём напитка и не потери при нагреве. Клетчатка входит в состав углеводов; отдельно к ним её не прибавляйте. Нет данных не означает ноль.
Вода и клетчатка выбранных записей
Граммы на 100 г съедобной части. Для воды число также соответствует проценту по массе; это не объём жидкости и не оценка потерь при приготовлении. Клетчатка — отдельный показатель внутри углеводов, её нельзя прибавлять к углеводам повторно.
| Вид и состояние | Вода, г на 100 г | Клетчатка, г на 100 г |
|---|---|---|
| Сухие панировочные сухари без приправ | 6,51 | 4,5 |
| Сухие панировочные сухари с приправами | 6,35 | 4,9 |
Для своей массы используйте расчёт порции выше. «Нет данных» не означает ноль. Значения относятся к выбранной справочной записи, а не к любому сорту, бренду или домашнему рецепту.
КБЖУ на 100 г съедобной части
| Продукт и состояние | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Сухие панировочные сухари без приправ | 395 | 13,4 | 5,3 | 72 |
| Сухие панировочные сухари с приправами | 383 | 14,1 | 5,48 | 68,5 |
Значения относятся к выбранным справочным состояниям. Для конкретной упаковки или своего рецепта используйте соответствующие данные; общая запись не устанавливает состав любой марки.
Как выбрать запись и взвесить порцию
- Сухие панировочные сухари без приправ. Сухие измельчённые хлебные крошки, обычная запись. Не мягкий хлеб и не готовый продукт в панировке.
- Сухие панировочные сухари с приправами. Сухие измельчённые хлебные крошки с приправами. Не универсальный состав всех марок.
Показатель порции = показатель на 100 г × съедаемая масса / 100. Кости, скорлупа, панцирь и другие несъедаемые части не входят в эту массу. Если часть продукта выброшена или жидкость слита, выбирайте совпадающее состояние.
Для домашнего блюда учитывайте ингредиенты, добавки и измеренный готовый выход. Сырые и готовые граммы нельзя менять местами. Обозначение «сырой» описывает запись данных и не является рекомендацией употреблять продукт сырым.
Минералы и витамины на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Сухие панировочные сухари без приправ
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 183 | мг |
| Железо | 4,83 | мг |
| Магний | 43 | мг |
| Фосфор | 165 | мг |
| Калий | 196 | мг |
| Натрий | 732 | мг |
| Цинк | 1,45 | мг |
| Медь | 0,255 | мг |
| Марганец | 0,919 | мг |
| Селен | 25,2 | мкг |
| Витамин A, RAE | 0 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | 0,08 | мг |
| Витамин D, D2 + D3 | 0 | мкг |
| Витамин C | 0 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,967 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,403 | мг |
| Ниацин | 6,63 | мг |
| Витамин B6 | 0,121 | мг |
| Фолаты, всего | 107 | мкг |
| Витамин B12 | 0,35 | мкг |
| Холин, всего | 14,6 | мг |
| Витамин K, филлохинон | 6,6 | мкг |
| Фтор | нет данных | — |
Сухие панировочные сухари с приправами
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 182 | мг |
| Железо | 4,92 | мг |
| Магний | 46 | мг |
| Фосфор | 177 | мг |
| Калий | 231 | мг |
| Натрий | 2 100 | мг |
| Цинк | 1,43 | мг |
| Медь | 0,244 | мг |
| Марганец | 0,984 | мг |
| Селен | 24,7 | мкг |
| Витамин A, RAE | 10 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | 0,26 | мг |
| Витамин D, D2 + D3 | 0 | мкг |
| Витамин C | 2,7 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,961 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,415 | мг |
| Ниацин | 6,16 | мг |
| Витамин B6 | 0,171 | мг |
| Фолаты, всего | 119 | мкг |
| Витамин B12 | 0,35 | мкг |
| Холин, всего | 14,6 | мг |
| Витамин K, филлохинон | 46 | мкг |
| Фтор | нет данных | — |
Аминокислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Сухие панировочные сухари без приправ
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,162 | г |
| Треонин | 0,427 | г |
| Изолейцин | 0,544 | г |
| Лейцин | 0,963 | г |
| Лизин | 0,43 | г |
| Метионин | 0,232 | г |
| Цистин | 0,278 | г |
| Фенилаланин | 0,655 | г |
| Тирозин | 0,398 | г |
| Валин | 0,6 | г |
| Аргинин | 0,552 | г |
| Гистидин | 0,296 | г |
| Аланин | 0,483 | г |
| Аспарагиновая кислота | 0,766 | г |
| Глутаминовая кислота | 4,12 | г |
| Глицин | 0,488 | г |
| Пролин | 1,37 | г |
| Серин | 0,662 | г |
Сухие панировочные сухари с приправами
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,171 | г |
| Треонин | 0,424 | г |
| Изолейцин | 0,586 | г |
| Лейцин | 1,01 | г |
| Лизин | 0,446 | г |
| Метионин | 0,233 | г |
| Цистин | 0,235 | г |
| Фенилаланин | 0,703 | г |
| Тирозин | 0,36 | г |
| Валин | 0,723 | г |
| Аргинин | 0,603 | г |
| Гистидин | 0,318 | г |
| Аланин | 0,497 | г |
| Аспарагиновая кислота | 0,767 | г |
| Глутаминовая кислота | 4,29 | г |
| Глицин | 0,539 | г |
| Пролин | 1,5 | г |
| Серин | 0,72 | г |
Жирные кислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Сухие панировочные сухари без приправ
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 1,2 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,02 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2,06 | г |
Сухие панировочные сухари с приправами
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 1,39 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,17 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2,3 | г |
Общие сахара на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Сухие панировочные сухари без приправ
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | 6,2 | г |
Сухие панировочные сухари с приправами
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | 5,74 | г |