Состав соевого масла

В 100 г соевом масле содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Масло соевое — это продукт из категории «Масло». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах соевого масла содержится 918 килокалорий.

БЖУ соевого масла

Если смотреть на БЖУ, в соевом масле содержится 0 грамм белка, 102 грамма жиров и 0 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах соевом масле около 0 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

0/102/0
на 100 гр. соевого масла


Химический состав соевого масла

Ниже можно посмотреть состав соевом масле подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

3
витамина в соевом масле

Витамин K 187.58 мг.
Витамин E 8.36 мг.
Витамин B4 0.2 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Витамин B9 0 мг.
Витамин B6 0 мг.
Витамин B5 0 мг.
Витамин B3 0 мг.
Витамин B2 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Витамин B1 0 мг.
Витамин A 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

1
минерал в соевом масле

Железо 0.1 мг.
Цинк 0 мг.
Фтор 0 мг.
Фосфор 0 мг.
Селен 0 мг.
Натрий 0 мг.
Медь 0 мг.
Марганец 0 мг.
Магний 0 мг.
Кальций 0 мг.
Калий 0 мг.

Аминокислоты

В соевом масле нет аминокислот.
Цистин 0 гр.
Фенилаланин 0 гр.
Триптофан 0 гр.
Треонин 0 гр.
Тирозин 0 гр.
Серин 0 гр.
Пролин 0 гр.
Метионин 0 гр.
Лизин 0 гр.
Лейцин 0 гр.
Изолейцин 0 гр.
Глютаминовая кислота 0 гр.
Глицин 0 гр.
Гистидин 0 гр.
Валин 0 гр.
Аспаргиновая кислота 0 гр.
Аргинин 0 гр.
Аланин 0 гр.

Сахара

В соевом масле нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

11
жирных кислот в соевом масле

Бета-ситостерин 175.44 мг.
Кампестерол 63.24 мг.
Стигмастерол 60.18 мг.
Линолевая кислота 51.97 мг.
Олеиновая кислота 23.00 мг.
Пальмитиновая кислота 10.67 мг.
Линоленовая кислота 6.93 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 6.93 мг.
Бегеновая кислота 0.38 мг.
Арахиновая кислота 0.37 мг.
Гадолиновая кислота 0.23 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Миристиновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль соевом масле в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Масло».

Что это значит на практике

Масло соевое даёт около 918 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 0 г белка, 102 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В соевом масле также содержится около 0 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Масло соевое?

В 100 г соевом масле содержится около 918 ккал.

Подходит ли Масло соевое для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова