Состав варёного осьминога

В 100 г варёном осьминоге содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Осьминог варёный — это продукт из категории «Морепродукты». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах варёного осьминога содержится 157 килокалорий.

БЖУ варёного осьминога

Если смотреть на БЖУ, в варёном осьминоге содержится 30.42 грамм белка, 2.12 грамма жиров и 4.49 грамма углеводов. Кроме того, в 100 граммах варёном осьминоге около 61 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

30/2/4
на 100 гр. варёного осьминога


Химический состав варёного осьминога

Ниже можно посмотреть состав варёном осьминоге подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

12
витаминов в варёном осьминоге

Витамин A 91.8 мг.
Витамин B4 82.62 мг.
Витамин B12 36.72 мг.
Витамин B9 24.48 мг.
Витамин C 8.16 мг.
Витамин B3 3.88 мг.
Витамин E 1.22 мг.
Витамин B5 0.92 мг.
Витамин B6 0.61 мг.
Витамин K 0.1 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

9
минералов в варёном осьминоге

Калий 642.6 мг.
Натрий 469.2 мг.
Фосфор 284.58 мг.
Кальций 108.12 мг.
Селен 91.39 мг.
Магний 61.2 мг.
Железо 9.69 мг.
Цинк 3.47 мг.
Медь 0.71 мг.
Фтор 0 мг.
Марганец 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в варёном осьминоге

Глютаминовая кислота 4.14 гр.
Аспаргиновая кислота 2.93 гр.
Лизин 2.27 гр.
Аргинин 2.22 гр.
Лейцин 2.14 гр.
Глицин 1.9 гр.
Аланин 1.84 гр.
Серин 1.36 гр.
Валин 1.33 гр.
Изолейцин 1.32 гр.
Треонин 1.31 гр.
Пролин 1.24 гр.
Фенилаланин 1.09 гр.
Тирозин 0.97 гр.
Метионин 0.69 гр.
Гистидин 0.58 гр.
Цистин 0.4 гр.
Триптофан 0.34 гр.

Сахара

В варёном осьминоге нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

10
жирных кислот в варёном осьминоге

Холестерин 97.92 мг.
Пальмитиновая кислота 0.31 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.15 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.13 мг.
Олеиновая кислота 0.12 мг.
Миристиновая кислота 0.05 мг.
Гадолиновая кислота 0.05 мг.
Эруковая кислота 0.02 мг.
Линолевая кислота 0.02 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.01 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Линоленовая кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль варёном осьминоге в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Морепродукты».

Что это значит на практике

Осьминог варёный даёт около 157 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 30 г белка, 2 г жиров и 4 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В варёном осьминоге также содержится около 61 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Осьминог варёный?

В 100 г варёном осьминоге содержится около 157 ккал.

Подходит ли Осьминог варёный для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова