Состав варёных раков

В 100 г варёных раках содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Раки варёные — это продукт из категории «Морепродукты». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах варёных раков содержится 78 килокалорий.

БЖУ варёных раков

Если смотреть на БЖУ, в варёных раках содержится 17.11 грамм белка, 1.22 грамм жиров и 0 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах варёных раках около 80 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

17/1/0
на 100 гр. варёных раков


Химический состав варёных раков

Ниже можно посмотреть состав варёных раках подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

12
витаминов в варёных раках

Витамин B4 82.52 мг.
Витамин B9 44.88 мг.
Витамин A 15.3 мг.
Витамин B3 2.35 мг.
Витамин B12 2.24 мг.
Витамин E 1.53 мг.
Витамин C 0.92 мг.
Витамин B5 0.61 мг.
Витамин K 0.1 мг.
Витамин B6 0.1 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в варёных раках

Калий 301.92 мг.
Фосфор 275.4 мг.
Натрий 95.88 мг.
Кальций 61.2 мг.
Селен 37.43 мг.
Магний 33.66 мг.
Цинк 1.84 мг.
Железо 0.82 мг.
Медь 0.71 мг.
Марганец 0.51 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в варёных раках

Глютаминовая кислота 2.91 гр.
Аспаргиновая кислота 1.77 гр.
Лизин 1.49 гр.
Аргинин 1.49 гр.
Лейцин 1.36 гр.
Глицин 1.03 гр.
Аланин 0.97 гр.
Изолейцин 0.83 гр.
Валин 0.8 гр.
Фенилаланин 0.72 гр.
Треонин 0.69 гр.
Серин 0.67 гр.
Тирозин 0.57 гр.
Пролин 0.56 гр.
Метионин 0.48 гр.
Гистидин 0.35 гр.
Триптофан 0.24 гр.
Цистин 0.19 гр.

Сахара

В варёных раках нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

10
жирных кислот в варёных раках

Холестерин 135.66 мг.
Олеиновая кислота 0.15 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.12 мг.
Пальмитиновая кислота 0.11 мг.
Линолевая кислота 0.09 мг.
Эруковая кислота 0.05 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.03 мг.
Линоленовая кислота 0.03 мг.
Миристиновая кислота 0.01 мг.
Гадолиновая кислота 0.01 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль варёных раках в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Морепродукты».

Что это значит на практике

Раки варёные даёт около 78 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 17 г белка, 1 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В варёных раках также содержится около 80 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Раки варёные?

В 100 г варёных раках содержится около 78 ккал.

Подходит ли Раки варёные для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова