Калорийность и состав
Арахисовая мука пониженной жирности; Арахисовая мука обезжиренная — калорийность и БЖУ на 100 г
Справочных записей в таблице: 2. Калорийность: 327–428 ккал на 100 г съедобной части. Это значения отдельных записей, а не диапазон для любого продукта. Выберите совпадающее состояние в таблице; белки, жиры и углеводы указаны для каждой строки.
Рассчитать съедобную порцию
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Сухая peanut flour, low fat; не арахисовая паста или полностью обезжиренная запись
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Доля воды в выбранной записи: % по массе.
В вашей порции воды: г; клетчатки: г.
Это вода в съедаемом продукте, не объём напитка и не потери при нагреве. Клетчатка входит в состав углеводов; отдельно к ним её не прибавляйте. Нет данных не означает ноль.
Вода и клетчатка выбранных записей
Граммы на 100 г съедобной части. Для воды число также соответствует проценту по массе; это не объём жидкости и не оценка потерь при приготовлении. Клетчатка — отдельный показатель внутри углеводов, её нельзя прибавлять к углеводам повторно.
| Вид и состояние | Вода, г на 100 г | Клетчатка, г на 100 г |
|---|---|---|
| Арахисовая мука пониженной жирности | 7,8 | 15,8 |
| Арахисовая мука обезжиренная | 7,8 | 15,8 |
Для своей массы используйте расчёт порции выше. «Нет данных» не означает ноль. Значения относятся к выбранной справочной записи, а не к любому сорту, бренду или домашнему рецепту.
КБЖУ на 100 г съедобной части
| Продукт и состояние | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Арахисовая мука пониженной жирности | 428 | 33,8 | 21,9 | 31,3 |
| Арахисовая мука обезжиренная | 327 | 52,2 | 0,55 | 34,7 |
Значения относятся к выбранным справочным состояниям. Для конкретной упаковки или своего рецепта используйте соответствующие данные; общая запись не устанавливает состав любой марки.
Как выбрать запись и взвесить порцию
- Арахисовая мука пониженной жирности. Сухая peanut flour, low fat; не арахисовая паста или полностью обезжиренная запись
- Арахисовая мука обезжиренная. Сухая peanut flour, defatted; отдельная запись, не low fat
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедобную часть. Справочная запись не устанавливает состав любой марки, сорта или домашнего рецепта. Сырое состояние описывает данные и не является рекомендацией употреблять продукт сырым. Добавки учитываются отдельно.
Показатель порции = показатель на 100 г × съедаемая масса / 100. Кости, скорлупа, панцирь и другие несъедаемые части не входят в эту массу. Если часть продукта выброшена или жидкость слита, выбирайте совпадающее состояние.
Для домашнего блюда учитывайте ингредиенты, добавки и измеренный готовый выход. Сырые и готовые граммы нельзя менять местами. Обозначение «сырой» описывает запись данных и не является рекомендацией употреблять продукт сырым.
Минералы и витамины на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Арахисовая мука пониженной жирности
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 130 | мг |
| Железо | 4,74 | мг |
| Магний | 48 | мг |
| Фосфор | 508 | мг |
| Калий | 1 360 | мг |
| Натрий | 1 | мг |
| Цинк | 5,99 | мг |
| Медь | 2,04 | мг |
| Марганец | 4,23 | мг |
| Селен | 7,1 | мкг |
| Витамин A, RAE | 0 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | нет данных | — |
| Витамин D, D2 + D3 | 0 | мкг |
| Витамин C | 0 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,457 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,172 | мг |
| Ниацин | 11,5 | мг |
| Витамин B6 | 0,304 | мг |
| Фолаты, всего | 133 | мкг |
| Витамин B12 | 0 | мкг |
| Холин, всего | нет данных | — |
| Витамин K, филлохинон | нет данных | — |
| Фтор | нет данных | — |
Арахисовая мука обезжиренная
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 140 | мг |
| Железо | 2,1 | мг |
| Магний | 370 | мг |
| Фосфор | 760 | мг |
| Калий | 1 290 | мг |
| Натрий | 180 | мг |
| Цинк | 5,1 | мг |
| Медь | 1,8 | мг |
| Марганец | 4,9 | мг |
| Селен | 7,1 | мкг |
| Витамин A, RAE | 0 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | 0,05 | мг |
| Витамин D, D2 + D3 | 0 | мкг |
| Витамин C | 0 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,7 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,48 | мг |
| Ниацин | 27 | мг |
| Витамин B6 | 0,504 | мг |
| Фолаты, всего | 248 | мкг |
| Витамин B12 | 0 | мкг |
| Холин, всего | 109 | мг |
| Витамин K, филлохинон | 0 | мкг |
| Фтор | нет данных | — |
Аминокислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Арахисовая мука пониженной жирности
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,328 | г |
| Треонин | 1,16 | г |
| Изолейцин | 1,19 | г |
| Лейцин | 2,19 | г |
| Лизин | 1,21 | г |
| Метионин | 0,415 | г |
| Цистин | 0,433 | г |
| Фенилаланин | 1,75 | г |
| Тирозин | 1,37 | г |
| Валин | 1,42 | г |
| Аргинин | 4,04 | г |
| Гистидин | 0,854 | г |
| Аланин | 1,34 | г |
| Аспарагиновая кислота | 4,12 | г |
| Глутаминовая кислота | 7,06 | г |
| Глицин | 2,04 | г |
| Пролин | 1,49 | г |
| Серин | 1,66 | г |
Арахисовая мука обезжиренная
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,507 | г |
| Треонин | 1,79 | г |
| Изолейцин | 1,84 | г |
| Лейцин | 3,38 | г |
| Лизин | 1,87 | г |
| Метионин | 0,641 | г |
| Цистин | 0,669 | г |
| Фенилаланин | 2,7 | г |
| Тирозин | 2,12 | г |
| Валин | 2,19 | г |
| Аргинин | 6,24 | г |
| Гистидин | 1,32 | г |
| Аланин | 2,08 | г |
| Аспарагиновая кислота | 6,37 | г |
| Глутаминовая кислота | 10,9 | г |
| Глицин | 3,14 | г |
| Пролин | 2,3 | г |
| Серин | 2,57 | г |
Жирные кислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Арахисовая мука пониженной жирности
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 3,04 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10,9 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6,92 | г |
Арахисовая мука обезжиренная
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 0,063 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,225 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,143 | г |
Общие сахара на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Арахисовая мука пониженной жирности
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | нет данных | — |
Арахисовая мука обезжиренная
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | 8,22 | г |