Свой состав и порция
Мука пшеничная второго сорта: марки, состав и своя масса
Используйте подписанный пример муки второго сорта или введите значения своей упаковки. Рассчитайте реально использованную массу муки.
Рассчитать свою порцию
Подписанные примеры маркировки на 100 г
Сверьте название и значения со своей упаковкой. Это отдельные позиции, а не универсальный состав всех марок.
| Позиция | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Мука второго сорта Раменского КХП, мешок 50 кг | 322 | 11,6 | 1,8 | 64,8 |
Перепишите значения с вашей упаковки. Пустое поле означает, что данных нет; ноль вводите только когда он указан. Масса, объём и штуки не переводятся друг в друга автоматически.
Показатель выбранного количества = значение этикетки × количество / основание. Основание — 100 г, 100 мл, указанная масса порции или одна штука. Для порции её массу нужно переписать с упаковки.
Ваша порция
| Показатель | Результат |
|---|---|
| Ккал | нет данных |
| Белки, г | нет данных |
| Жиры, г | нет данных |
| Углеводы, г | нет данных |
Границы расчёта
Значения выбранной марки относятся к сухой муке на 100 г и не задают состав всех производителей. Второй сорт не подменяется цельнозерновой мукой. Для теста и выпечки отдельно учитывают все ингредиенты и измеряют готовый выход. При иной рецептуре или этикетке используйте свой ввод.