Состав говяжьего толстого края

В 100 г говяжьем толстом крае содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Говяжий толстый край — это продукт из категории «Мясо». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах говяжьего толстого края содержится 228 килокалорий.

БЖУ говяжьего толстого края

Если смотреть на БЖУ, в говяжьем толстом крае содержится 18.58 грамм белка, 16.64 грамм жиров и 1.34 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах говяжьем толстом крае около 64 грамма воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

19/17/1
на 100 гр. говяжьего толстого края


Химический состав говяжьего толстого края

Ниже можно посмотреть состав говяжьем толстом крае подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

10
витаминов в говяжьем толстом крае

Витамин A 15.3 мг.
Витамин B3 3.06 мг.
Витамин B12 1.43 мг.
Витамин E 0.31 мг.
Витамин B6 0.31 мг.
Витамин B5 0.31 мг.
Витамин D3 0.2 мг.
Витамин D 0.2 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Витамин B9 0 мг.
Витамин B4 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

9
минералов в говяжьем толстом крае

Калий 302.94 мг.
Фосфор 164.22 мг.
Натрий 43.86 мг.
Магний 18.36 мг.
Кальций 5.1 мг.
Селен 4.49 мг.
Цинк 3.37 мг.
Железо 1.94 мг.
Медь 0.1 мг.
Фтор 0 мг.
Марганец 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в говяжьем толстом крае

Аспаргиновая кислота 12.44 гр.
Глютаминовая кислота 2.59 гр.
Цистин 1.84 гр.
Лизин 1.47 гр.
Лейцин 1.4 гр.
Аргинин 1.22 гр.
Глицин 1.01 гр.
Аланин 0.97 гр.
Валин 0.82 гр.
Изолейцин 0.77 гр.
Фенилаланин 0.72 гр.
Треонин 0.67 гр.
Гистидин 0.67 гр.
Серин 0.65 гр.
Тирозин 0.63 гр.
Метионин 0.61 гр.
Пролин 0.6 гр.
Триптофан 0.19 гр.

Сахара

В говяжьем толстом крае нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

17
жирных кислот в говяжьем толстом крае

Холестерин 61.20 мг.
Олеиновая кислота 5.10 мг.
Пальмитиновая кислота 3.39 мг.
Трансжиры 0.49 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.44 мг.
Миристиновая кислота 0.40 мг.
Линолевая кислота 0.22 мг.
Линоленовая кислота 0.12 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.12 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.03 мг.
Арахиновая кислота 0.02 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.02 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.01 мг.
Лауриновая кислота 0.01 мг.
Каприновая кислота 0.01 мг.
Гадолиновая кислота 0.01 мг.
Бегеновая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль говяжьем толстом крае в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Мясо».

Что это значит на практике

Говяжий толстый край даёт около 228 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 19 г белка, 17 г жиров и 1 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В говяжьем толстом крае также содержится около 64 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Говяжий толстый край?

В 100 г говяжьем толстом крае содержится около 228 ккал.

Подходит ли Говяжий толстый край для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова