Состав запечённого гуся

В 100 г запечённом гусе содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Гусь запечённый — это продукт из категории «Мясо». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах запечённого гуся содержится 303 килокалории.

БЖУ запечённого гуся

Если смотреть на БЖУ, в запечённом гусе содержится 25.66 грамм белка, 22.36 грамма жиров и 0 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах запечённом гусе около 52 грамма воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

26/22/0
на 100 гр. запечённого гуся


Химический состав запечённого гуся

Ниже можно посмотреть состав запечённом гусе подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

13
витаминов в запечённом гусе

Витамин B4 67.83 мг.
Витамин A 21.42 мг.
Витамин K 5.2 мг.
Витамин B3 4.28 мг.
Витамин B9 2.04 мг.
Витамин E 1.73 мг.
Витамин B5 1.53 мг.
Витамин B6 0.41 мг.
Витамин B12 0.41 мг.
Витамин B2 0.31 мг.
Витамин D3 0.1 мг.
Витамин D 0.1 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

9
минералов в запечённом гусе

Калий 335.58 мг.
Фосфор 275.4 мг.
Натрий 71.4 мг.
Магний 22.44 мг.
Селен 22.24 мг.
Кальций 13.26 мг.
Железо 2.86 мг.
Цинк 2.65 мг.
Медь 0.31 мг.
Фтор 0 мг.
Марганец 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в запечённом гусе

Глютаминовая кислота 3.81 гр.
Аспаргиновая кислота 2.31 гр.
Лейцин 2.15 гр.
Лизин 2.03 гр.
Глицин 1.63 гр.
Аргинин 1.6 гр.
Аланин 1.58 гр.
Валин 1.26 гр.
Пролин 1.24 гр.
Изолейцин 1.21 гр.
Треонин 1.15 гр.
Фенилаланин 1.08 гр.
Серин 1.02 гр.
Тирозин 0.82 гр.
Гистидин 0.71 гр.
Метионин 0.62 гр.
Цистин 0.4 гр.
Триптофан 0.34 гр.

Сахара

В запечённом гусе нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

9
жирных кислот в запечённом гусе

Холестерин 92.82 мг.
Олеиновая кислота 9.71 мг.
Пальмитиновая кислота 4.62 мг.
Линолевая кислота 2.28 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.69 мг.
Линоленовая кислота 0.18 мг.
Миристиновая кислота 0.11 мг.
Лауриновая кислота 0.04 мг.
Гадолиновая кислота 0.02 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль запечённом гусе в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Мясо».

Что это значит на практике

Гусь запечённый даёт около 303 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 26 г белка, 22 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В запечённом гусе также содержится около 52 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Гусь запечённый?

В 100 г запечённом гусе содержится около 303 ккал.

Подходит ли Гусь запечённый для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова