Состав индейки мясо и кожа целой тушки

В 100 г мясе и коже целой тушки индейки содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Индейка мясо и кожа целой тушки — это продукт из категории «Мясо». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах индейки мясо и кожа целой тушки содержится 139 килокалорий.

БЖУ индейки мясо и кожа целой тушки

Если смотреть на БЖУ, в мясе и коже целой тушки индейки содержится 22.07 грамма белка, 5.75 грамм жиров и 0.13 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах мясе и коже целой тушки индейки около 74 грамма воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

22/6/0
на 100 гр. индейки мясо и кожа целой тушки


Химический состав индейки мясо и кожа целой тушки

Ниже можно посмотреть состав мясе и коже целой тушки индейки подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

11
витаминов в мясе и коже целой тушки индейки

Витамин B4 59.16 мг.
Витамин A 17.34 мг.
Витамин B3 7.75 мг.
Витамин B9 7.14 мг.
Витамин B12 1.22 мг.
Витамин B5 0.82 мг.
Витамин B6 0.61 мг.
Витамин D3 0.31 мг.
Витамин D 0.31 мг.
Витамин B2 0.2 мг.
Витамин E 0.1 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Витамин B1 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

9
минералов в мясе и коже целой тушки индейки

Калий 228.48 мг.
Фосфор 186.66 мг.
Натрий 114.24 мг.
Магний 25.5 мг.
Селен 21.73 мг.
Кальций 11.22 мг.
Цинк 1.84 мг.
Железо 0.92 мг.
Медь 0.1 мг.
Фтор 0 мг.
Марганец 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в мясе и коже целой тушки индейки

Глютаминовая кислота 2.95 гр.
Лизин 1.78 гр.
Аспаргиновая кислота 1.74 гр.
Лейцин 1.5 гр.
Аргинин 1.26 гр.
Пролин 1.24 гр.
Аланин 1.21 гр.
Глицин 1.06 гр.
Серин 0.86 гр.
Треонин 0.78 гр.
Фенилаланин 0.7 гр.
Валин 0.7 гр.
Тирозин 0.64 гр.
Изолейцин 0.62 гр.
Гистидин 0.58 гр.
Метионин 0.57 гр.
Триптофан 0.23 гр.
Цистин 0.21 гр.

Сахара

2
вида сахаров в мясе и коже целой тушки индейки

Сахароза 0.07 гр.
Крахмал 0.07 гр.
Фруктоза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

12
жирных кислот в мясе и коже целой тушки индейки

Холестерин 73.44 мг.
Олеиновая кислота 1.64 мг.
Линолевая кислота 1.34 мг.
Пальмитиновая кислота 1.01 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.18 мг.
Линоленовая кислота 0.08 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.07 мг.
Трансжиры 0.05 мг.
Миристиновая кислота 0.05 мг.
Лауриновая кислота 0.02 мг.
Гадолиновая кислота 0.02 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль мясе и коже целой тушки индейки в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Мясо».

Что это значит на практике

Индейка мясо и кожа целой тушки даёт около 139 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 22 г белка, 6 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В мясе и коже целой тушки индейки также содержится около 74 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Индейка мясо и кожа целой тушки?

В 100 г мясе и коже целой тушки индейки содержится около 139 ккал.

Подходит ли Индейка мясо и кожа целой тушки для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова