Состав колбасы кровяной

В 100 г колбасе кровяной содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Колбаса кровяная — это продукт из категории «Мясо». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах колбасы кровяной содержится 380 килокалорий.

БЖУ колбасы кровяной

Если смотреть на БЖУ, в колбасе кровяной содержится 14.89 грамм белка, 35.19 грамм жиров и 1.32 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах колбасе кровяной около 48 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

15/35/1
на 100 гр. колбасы кровяной


Химический состав колбасы кровяной

Ниже можно посмотреть состав колбасе кровяной подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

9
витаминов в колбасе кровяной

Витамин B4 74.26 мг.
Витамин B9 5.1 мг.
Витамин D 1.33 мг.
Витамин B3 1.22 мг.
Витамин B12 1.02 мг.
Витамин B5 0.61 мг.
Витамин E 0.1 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Витамин B6 0 мг.
Витамин A 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

8
минералов в колбасе кровяной

Натрий 693.6 мг.
Калий 38.76 мг.
Фосфор 22.44 мг.
Селен 15.81 мг.
Магний 8.16 мг.
Железо 6.53 мг.
Кальций 6.12 мг.
Цинк 1.33 мг.
Фтор 0 мг.
Медь 0 мг.
Марганец 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в колбасе кровяной

Глютаминовая кислота 2.16 гр.
Лейцин 1.42 гр.
Аспаргиновая кислота 1.38 гр.
Лизин 1.07 гр.
Аланин 1.07 гр.
Валин 1.04 гр.
Пролин 1.02 гр.
Глицин 0.93 гр.
Фенилаланин 0.84 гр.
Гистидин 0.72 гр.
Серин 0.69 гр.
Аргинин 0.69 гр.
Треонин 0.58 гр.
Тирозин 0.35 гр.
Изолейцин 0.33 гр.
Метионин 0.2 гр.
Цистин 0.18 гр.
Триптофан 0.18 гр.

Сахара

1
вид сахаров в колбасе кровяной

Сахароза 1.33 гр.
Фруктоза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

8
жирных кислот в колбасе кровяной

Холестерин 122.40 мг.
Олеиновая кислота 15.30 мг.
Пальмитиновая кислота 8.47 мг.
Линолевая кислота 3.26 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.90 мг.
Миристиновая кислота 0.63 мг.
Линоленовая кислота 0.27 мг.
Лауриновая кислота 0.03 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль колбасе кровяной в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Мясо».

Что это значит на практике

Колбаса кровяная даёт около 380 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 15 г белка, 35 г жиров и 1 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В колбасе кровяной также содержится около 48 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Колбаса кровяная?

В 100 г колбасе кровяной содержится около 380 ккал.

Подходит ли Колбаса кровяная для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова