Состав колбасы варёной

В 100 г колбасе варёной содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Колбаса варёная — это продукт из категории «Мясо». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах колбасы варёной содержится 285 килокалорий.

БЖУ колбасы варёной

Если смотреть на БЖУ, в колбасе варёной содержится 10.55 грамм белка, 24.25 грамма жиров и 6.44 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах колбасе варёной около 57 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

11/24/6
на 100 гр. колбасы варёной


Химический состав колбасы варёной

Ниже можно посмотреть состав колбасе варёной подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

10
витаминов в колбасе варёной

Витамин B4 60.49 мг.
Витамин B9 7.14 мг.
Витамин B3 3.26 мг.
Витамин K 1.73 мг.
Витамин D 0.82 мг.
Витамин B5 0.82 мг.
Витамин E 0.61 мг.
Витамин B12 0.51 мг.
Витамин B6 0.2 мг.
Витамин B2 0.2 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Витамин B1 0 мг.
Витамин A 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

8
минералов в колбасе варёной

Натрий 1379 мг.
Калий 326.4 мг.
Фосфор 216.24 мг.
Кальций 127.5 мг.
Магний 15.3 мг.
Селен 14.69 мг.
Железо 1.22 мг.
Цинк 1.12 мг.
Фтор 0 мг.
Медь 0 мг.
Марганец 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в колбасе варёной

Глютаминовая кислота 1.55 гр.
Аспаргиновая кислота 0.93 гр.
Лейцин 0.8 гр.
Лизин 0.78 гр.
Пролин 0.75 гр.
Глицин 0.71 гр.
Аргинин 0.68 гр.
Аланин 0.66 гр.
Валин 0.49 гр.
Серин 0.44 гр.
Изолейцин 0.43 гр.
Фенилаланин 0.39 гр.
Треонин 0.38 гр.
Тирозин 0.31 гр.
Гистидин 0.3 гр.
Метионин 0.25 гр.
Цистин 0.14 гр.
Триптофан 0.11 гр.

Сахара

2
вида сахаров в колбасе варёной

Глюкоза 1.22 гр.
Мальтоза 0.79 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

17
жирных кислот в колбасе варёной

Холестерин 93.84 мг.
Олеиновая кислота 9.16 мг.
Пальмитиновая кислота 5.37 мг.
Линолевая кислота 4.17 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.95 мг.
Линоленовая кислота 0.21 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.21 мг.
Гадолиновая кислота 0.19 мг.
Трансжиры 0.15 мг.
Эруковая кислота 0.09 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.09 мг.
Арахиновая кислота 0.03 мг.
Лауриновая кислота 0.02 мг.
Каприновая кислота 0.02 мг.
Нервоновая кислота 0.01 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.01 мг.
Бегеновая кислота 0.01 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Миристиновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль колбасе варёной в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Мясо».

Что это значит на практике

Колбаса варёная даёт около 285 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 11 г белка, 24 г жиров и 6 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В колбасе варёной также содержится около 57 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Колбаса варёная?

В 100 г колбасе варёной содержится около 285 ккал.

Подходит ли Колбаса варёная для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова