Состав кожи индейки

В 100 г коже индейки содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Кожа индейки — это продукт из категории «Мясо». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах кожи индейки содержится 409 килокалорий.

БЖУ кожи индейки

Если смотреть на БЖУ, в коже индейки содержится 13.22 грамм белка, 39.71 грамм жиров и 0.16 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах коже индейки около 49 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

13/40/0
на 100 гр. кожи индейки


Химический состав кожи индейки

Ниже можно посмотреть состав коже индейки подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

11
витаминов в коже индейки

Витамин A 86.7 мг.
Витамин B4 37.43 мг.
Витамин B9 4.08 мг.
Витамин B3 3.98 мг.
Витамин D3 1.12 мг.
Витамин D 1.12 мг.
Витамин B12 0.92 мг.
Витамин B5 0.51 мг.
Витамин B6 0.2 мг.
Витамин E 0.1 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Витамин B1 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

9
минералов в коже индейки

Калий 126.48 мг.
Фосфор 122.4 мг.
Натрий 63.24 мг.
Кальций 13.26 мг.
Магний 11.22 мг.
Селен 10.3 мг.
Цинк 1.12 мг.
Железо 0.92 мг.
Медь 0.1 мг.
Фтор 0 мг.
Марганец 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в коже индейки

Глицин 1.72 гр.
Глютаминовая кислота 1.33 гр.
Пролин 1.23 гр.
Аланин 0.9 гр.
Аргинин 0.83 гр.
Аспаргиновая кислота 0.8 гр.
Лизин 0.69 гр.
Лейцин 0.62 гр.
Серин 0.43 гр.
Валин 0.37 гр.
Фенилаланин 0.33 гр.
Треонин 0.3 гр.
Изолейцин 0.26 гр.
Тирозин 0.23 гр.
Метионин 0.22 гр.
Гистидин 0.22 гр.
Цистин 0.1 гр.
Триптофан 0.07 гр.

Сахара

2
вида сахаров в коже индейки

Сахароза 0.1 гр.
Крахмал 0.06 гр.
Фруктоза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

20
жирных кислот в коже индейки

Холестерин 124.44 мг.
Олеиновая кислота 12.47 мг.
Линолевая кислота 10.18 мг.
Пальмитиновая кислота 7.35 мг.
Пальмитолеиновая кислота 1.40 мг.
Линоленовая кислота 0.64 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.62 мг.
Трансжиры 0.44 мг.
Миристиновая кислота 0.42 мг.
Гадолиновая кислота 0.19 мг.
Лауриновая кислота 0.14 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.06 мг.
Арахиновая кислота 0.04 мг.
Каприновая кислота 0.02 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.02 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.02 мг.
Бегеновая кислота 0.02 мг.
Эруковая кислота 0.01 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.01 мг.
Лигноцериновая кислота 0.01 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль коже индейки в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Мясо».

Что это значит на практике

Кожа индейки даёт около 409 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 13 г белка, 40 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В коже индейки также содержится около 49 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Кожа индейки?

В 100 г коже индейки содержится около 409 ккал.

Подходит ли Кожа индейки для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова