Состав свиного мяса без жира (филе)
В 100 г свином мясе без жира (филе) содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.
Мясо свиное без жира (филе) — это продукт из категории «Мясо». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.
В 100 граммах свиного мяса без жира (филе) содержится 140 килокалорий.
БЖУ свиного мяса без жира (филе)
Если смотреть на БЖУ, в свином мясе без жира (филе) содержится 21.65 грамма белка, 6 грамм жиров и 0 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах свином мясе без жира (филе) около 73 грамма воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.
на 100 гр. свиного мяса без жира (филе)
Химический состав свиного мяса без жира (филе)
Ниже можно посмотреть состав свином мясе без жира (филе) подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.
Витамины
витаминов в свином мясе без жира (филе)
| Витамин B9 | 5.1 мг. |
| Витамин B3 | 4.9 мг. |
| Витамин A | 2.04 мг. |
| Витамин B1 | 1.02 мг. |
| Витамин B5 | 0.82 мг. |
| Витамин B12 | 0.71 мг. |
| Витамин C | 0.61 мг. |
| Витамин B6 | 0.51 мг. |
| Витамин B2 | 0.31 мг. |
| Витамин K | 0 мг. |
| Витамин E | 0 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин B4 | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в свином мясе без жира (филе)
| Калий | 391.68 мг. |
| Фосфор | 213.18 мг. |
| Натрий | 55.08 мг. |
| Селен | 33.05 мг. |
| Магний | 23.46 мг. |
| Кальций | 17.34 мг. |
| Цинк | 2.04 мг. |
| Железо | 0.92 мг. |
| Медь | 0.1 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
| Марганец | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в свином мясе без жира (филе)
| Глютаминовая кислота | 3.39 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.01 гр. |
| Лизин | 1.95 гр. |
| Лейцин | 1.74 гр. |
| Аргинин | 1.35 гр. |
| Аланин | 1.26 гр. |
| Валин | 1.18 гр. |
| Глицин | 1.03 гр. |
| Изолейцин | 1.01 гр. |
| Треонин | 0.99 гр. |
| Серин | 0.89 гр. |
| Пролин | 0.87 гр. |
| Фенилаланин | 0.86 гр. |
| Гистидин | 0.86 гр. |
| Тирозин | 0.75 гр. |
| Метионин | 0.57 гр. |
| Цистин | 0.28 гр. |
| Триптофан | 0.28 гр. |
Сахара
В свином мясе без жира (филе) нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в свином мясе без жира (филе)
| Холестерин | 61.20 мг. |
| Олеиновая кислота | 2.46 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 1.32 мг. |
| Линолевая кислота | 0.52 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.19 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.07 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.04 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.02 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.01 мг. |
| Каприновая кислота | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
С чем сравнить
Проще понять роль свином мясе без жира (филе) в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Мясо».
Что это значит на практике
Мясо свиное без жира (филе) даёт около 140 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 22 г белка, 6 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.
Когда страница особенно полезна
Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.
Когда нужен дополнительный контекст
Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.
Нормы потребления и контекст
Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В свином мясе без жира (филе) также содержится около 73 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.
FAQ
Сколько калорий в Мясо свиное без жира (филе)?
В 100 г свином мясе без жира (филе) содержится около 140 ккал.
Подходит ли Мясо свиное без жира (филе) для похудения?
Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.
На что смотреть на странице продукта в первую очередь?
Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.
Источники и методология
Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.
- Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
- Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
- При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.