Состав сердца индейки

В 100 г сердцах индейки содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Сердце индейки — это продукт из категории «Мясо». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах сердца индейки содержится 137 килокалорий.

БЖУ сердца индейки

Если смотреть на БЖУ, в сердцах индейки содержится 17.03 грамм белка, 7.59 грамм жиров и 0.41 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах сердцах индейки около 75 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

17/8/0
на 100 гр. сердца индейки


Химический состав сердца индейки

Ниже можно посмотреть состав сердцах индейки подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

13
витаминов в сердцах индейки

Витамин B4 129.34 мг.
Витамин A 83.64 мг.
Бета-каротин 23.46 мг.
Витамин B12 13.57 мг.
Витамин B3 6.53 мг.
Витамин B5 3.16 мг.
Витамин C 3.06 мг.
Витамин B2 1.12 мг.
Витамин B6 0.51 мг.
Витамин D3 0.41 мг.
Витамин D 0.41 мг.
Витамин E 0.31 мг.
Витамин B1 0.2 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин B9 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в сердцах индейки

Фосфор 186.66 мг.
Калий 182.58 мг.
Натрий 131.58 мг.
Селен 36.11 мг.
Магний 21.42 мг.
Кальций 18.36 мг.
Железо 3.77 мг.
Цинк 3.26 мг.
Медь 0.51 мг.
Марганец 0.1 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в сердцах индейки

Глютаминовая кислота 2.22 гр.
Аспаргиновая кислота 1.33 гр.
Лизин 1.29 гр.
Лейцин 1.22 гр.
Пролин 1.03 гр.
Аргинин 1 гр.
Аланин 0.94 гр.
Глицин 0.92 гр.
Серин 0.73 гр.
Фенилаланин 0.63 гр.
Треонин 0.62 гр.
Валин 0.6 гр.
Тирозин 0.54 гр.
Изолейцин 0.48 гр.
Метионин 0.43 гр.
Гистидин 0.37 гр.
Цистин 0.2 гр.
Триптофан 0.19 гр.

Сахара

В сердцах индейки нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

16
жирных кислот в сердцах индейки

Холестерин 229.50 мг.
Олеиновая кислота 1.89 мг.
Линолевая кислота 1.83 мг.
Пальмитиновая кислота 1.22 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.14 мг.
Линоленовая кислота 0.10 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.09 мг.
Трансжиры 0.06 мг.
Миристиновая кислота 0.06 мг.
Гадолиновая кислота 0.03 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.02 мг.
Лауриновая кислота 0.02 мг.
Лигноцериновая кислота 0.01 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.01 мг.
Бегеновая кислота 0.01 мг.
Арахиновая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль сердцах индейки в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Мясо».

Что это значит на практике

Сердце индейки даёт около 137 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 17 г белка, 8 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В сердцах индейки также содержится около 75 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Сердце индейки?

В 100 г сердцах индейки содержится около 137 ккал.

Подходит ли Сердце индейки для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова