Состав какао-порошка

В 100 г Какао-порошке содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Какао-порошок — это продукт из категории «Напитки». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах какао-порошка содержится 440 килокалорий.

БЖУ какао-порошка

Если смотреть на БЖУ, в Какао-порошке содержится 19.99 грамм белка, 13.97 грамм жиров и 59.06 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах Какао-порошке около 3 грамма воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

20/14/59
на 100 гр. какао-порошка


Химический состав какао-порошка

Ниже можно посмотреть состав Какао-порошке подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

9
витаминов в Какао-порошке

Витамин B9 32.64 мг.
Витамин B4 12.24 мг.
Витамин K 2.55 мг.
Витамин B3 2.24 мг.
Витамин B5 0.31 мг.
Витамин B2 0.2 мг.
Витамин E 0.1 мг.
Витамин B6 0.1 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Витамин A 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в Какао-порошке

Калий 1524 мг.
Фосфор 748.68 мг.
Магний 508.98 мг.
Кальций 130.56 мг.
Натрий 21.42 мг.
Селен 14.59 мг.
Железо 14.18 мг.
Цинк 6.94 мг.
Медь 3.88 мг.
Марганец 3.88 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в Какао-порошке

Глютаминовая кислота 3.01 гр.
Аспаргиновая кислота 1.99 гр.
Лейцин 1.21 гр.
Валин 1.2 гр.
Аргинин 1.13 гр.
Лизин 1 гр.
Фенилаланин 0.96 гр.
Аланин 0.92 гр.
Глицин 0.9 гр.
Серин 0.86 гр.
Пролин 0.85 гр.
Треонин 0.79 гр.
Изолейцин 0.78 гр.
Тирозин 0.75 гр.
Гистидин 0.35 гр.
Триптофан 0.3 гр.
Цистин 0.24 гр.
Метионин 0.21 гр.

Сахара

1
вид сахаров в Какао-порошке

Клетчатка 37.74 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в Какао-порошке

Олеиновая кислота 4.66 мг.
Пальмитиновая кислота 3.76 мг.
Линолевая кислота 0.45 мг.
Миристиновая кислота 0.02 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Линоленовая кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль Какао-порошке в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Напитки».

Что это значит на практике

Какао-порошок даёт около 440 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 20 г белка, 14 г жиров и 59 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В Какао-порошке также содержится около 3 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Какао-порошок?

В 100 г Какао-порошке содержится около 440 ккал.

Подходит ли Какао-порошок для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова