Состав замороженной брокколи

В 100 г замороженной брокколи содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Брокколи замороженная — это продукт из категории «Овощи». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах замороженной брокколи содержится 36 килокалорий.

БЖУ замороженной брокколи

Если смотреть на БЖУ, в замороженной брокколи содержится 3.12 грамма белка, 0.35 грамм жиров и 5.46 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах замороженной брокколи около 92 грамма воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

3/0/5
на 100 гр. замороженной брокколи


Химический состав замороженной брокколи

Ниже можно посмотреть состав замороженной брокколи подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

12
витаминов в замороженной брокколи

Бета-каротин 688.5 мг.
Витамин K 103.43 мг.
Витамин B9 95.88 мг.
Витамин C 69.67 мг.
Витамин A 58.14 мг.
Альфа-каротин 15.3 мг.
Витамин E 1.43 мг.
Витамин B3 0.51 мг.
Витамин B6 0.2 мг.
Витамин B5 0.2 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B4 0 мг.
Витамин B12 0 мг.

Минералы

9
минералов в замороженной брокколи

Калий 255 мг.
Фосфор 60.18 мг.
Кальций 41.82 мг.
Натрий 17.34 мг.
Магний 16.32 мг.
Селен 1.94 мг.
Железо 0.71 мг.
Цинк 0.31 мг.
Марганец 0.31 мг.
Фтор 0 мг.
Медь 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в замороженной брокколи

Глютаминовая кислота 0.42 гр.
Аспаргиновая кислота 0.24 гр.
Лизин 0.16 гр.
Аргинин 0.16 гр.
Лейцин 0.15 гр.
Валин 0.14 гр.
Пролин 0.13 гр.
Аланин 0.13 гр.
Изолейцин 0.12 гр.
Серин 0.11 гр.
Глицин 0.11 гр.
Треонин 0.1 гр.
Фенилаланин 0.09 гр.
Тирозин 0.07 гр.
Гистидин 0.06 гр.
Метионин 0.04 гр.
Триптофан 0.03 гр.
Цистин 0.02 гр.

Сахара

1
вид сахаров в замороженной брокколи

Клетчатка 3.06 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в замороженной брокколи

Линоленовая кислота 0.13 мг.
Пальмитиновая кислота 0.05 мг.
Линолевая кислота 0.04 мг.
Олеиновая кислота 0.02 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Миристиновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль замороженной брокколи в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Овощи».

Что это значит на практике

Брокколи замороженная даёт около 36 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 3 г белка, 0 г жиров и 5 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В замороженной брокколи также содержится около 92 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Брокколи замороженная?

В 100 г замороженной брокколи содержится около 36 ккал.

Подходит ли Брокколи замороженная для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова