Свой состав и порция
Жареный или запечённый кабачок: расчёт своего рецепта
Укажите массу сырого цуккини, съеденного масла и измеренный выход после приготовления.
Рассчитать свою порцию
Начальные массы — учебный пример. Замените их своими измерениями. Масса ингредиентов и готовый выход — разные значения.
Сумма рецепта = сумма (КБЖУ ингредиента на 100 г × его масса / 100). На готовые 100 г = сумма × 100 / измеренный выход. Порция = сумма × масса порции / выход.
| Показатель | Весь рецепт | На готовые 100 г | Ваша порция |
|---|---|---|---|
| Ккал | нет данных | нет данных | нет данных |
| Белки, г | нет данных | нет данных | нет данных |
| Жиры, г | нет данных | нет данных | нет данных |
| Углеводы, г | нет данных | нет данных | нет данных |
Учебный пример по начальным массам
Числа ниже относятся только к указанным ингредиентам и измеренному выходу примера. Измените массы в форме для своего результата.
| Показатель | Весь рецепт | На готовые 100 г | Порция примера |
|---|---|---|---|
| Ккал | 139,4 | 58,083 | 69,7 |
| Белки, г | 3,63 | 1,513 | 1,815 |
| Жиры, г | 10,96 | 4,567 | 5,48 |
| Углеводы, г | 9,33 | 3,888 | 4,665 |
Границы расчёта
Начальные массы — учебный пример. Итог использует сумму внесённых ингредиентов и измеренный готовый выход. Потери с выброшенными частями, вытекшим соком и оставшимся маслом не моделируются; учитывайте только съеденные ингредиенты. Это оценка своего рецепта, а не лабораторный анализ любого готового блюда. Начальная запись — сырой цуккини с кожицей. Жарка и запекание могут дать разный выход и разную массу съеденного масла: для каждого приготовления введите свои измерения. Сыр, мука и соусы в начальный состав не включены.