Жареный картофель: масло, готовый выход и своя порция

Рассчитать свою порцию

Начальные массы — учебный пример. Замените их своими измерениями. Масса ингредиентов и готовый выход — разные значения.

Сумма рецепта = сумма (КБЖУ ингредиента на 100 г × его масса / 100). На готовые 100 г = сумма × 100 / измеренный выход. Порция = сумма × масса порции / выход.

Учебный пример по начальным массам

Числа ниже относятся только к указанным ингредиентам и измеренному выходу примера. Измените массы в форме для своего результата.

Границы расчёта

Начальные массы — учебный пример. Итог использует сумму внесённых ингредиентов и измеренный готовый выход. Потери с выброшенными частями, вытекшим соком и оставшимся маслом не моделируются; учитывайте только съеденные ингредиенты. Это оценка своего рецепта, а не лабораторный анализ любого готового блюда. Начальный пример — красный картофель, мякоть и кожура. Для очищенного картофеля или другого исходного состояния выберите подходящую запись в полном калькуляторе. Это не готовый картофель фри, не картофель с беконом или луком; другие ингредиенты добавляйте отдельно.