Состав варёной капусты кольраби

В 100 г варёной капусте кольраби содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Кольраби капуста варёная — это продукт из категории «Овощи». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах варёной капусты кольраби содержится 34 килокалории.

БЖУ варёной капусты кольраби

Если смотреть на БЖУ, в варёной капусте кольраби содержится 1.84 грамма белка, 0.11 грамм жиров и 6.82 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах варёной капусте кольраби около 92 грамма воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

2/0/7
на 100 гр. варёной капусты кольраби


Химический состав варёной капусты кольраби

Ниже можно посмотреть состав варёной капусте кольраби подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

10
витаминов в варёной капусте кольраби

Витамин C 55.08 мг.
Бета-каротин 21.42 мг.
Витамин B4 13.46 мг.
Витамин B9 12.24 мг.
Витамин A 2.04 мг.
Витамин E 0.51 мг.
Витамин B3 0.41 мг.
Витамин B6 0.2 мг.
Витамин B5 0.2 мг.
Витамин K 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B2 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Витамин B1 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в варёной капусте кольраби

Калий 346.8 мг.
Фосфор 45.9 мг.
Кальций 25.5 мг.
Натрий 21.42 мг.
Магний 19.38 мг.
Селен 0.82 мг.
Железо 0.41 мг.
Цинк 0.31 мг.
Медь 0.1 мг.
Марганец 0.1 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

11
аминокислот в варёной капусте кольраби

Аргинин 0.11 гр.
Изолейцин 0.08 гр.
Лейцин 0.07 гр.
Лизин 0.06 гр.
Треонин 0.05 гр.
Валин 0.05 гр.
Фенилаланин 0.04 гр.
Гистидин 0.02 гр.
Цистин 0.01 гр.
Триптофан 0.01 гр.
Метионин 0.01 гр.
Тирозин 0 гр.
Серин 0 гр.
Пролин 0 гр.
Глютаминовая кислота 0 гр.
Глицин 0 гр.
Аспаргиновая кислота 0 гр.
Аланин 0 гр.

Сахара

1
вид сахаров в варёной капусте кольраби

Клетчатка 1.12 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в варёной капусте кольраби

Линоленовая кислота 0.03 мг.
Линолевая кислота 0.02 мг.
Пальмитиновая кислота 0.01 мг.
Олеиновая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Миристиновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль варёной капусте кольраби в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Овощи».

Что это значит на практике

Кольраби капуста варёная даёт около 34 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 2 г белка, 0 г жиров и 7 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В варёной капусте кольраби также содержится около 92 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Кольраби капуста варёная?

В 100 г варёной капусте кольраби содержится около 34 ккал.

Подходит ли Кольраби капуста варёная для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова