Состав сушёной моркови

В 100 г сушёной моркови содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Морковь сушёная — это продукт из категории «Овощи». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах сушёной моркови содержится 370 килокалорий.

БЖУ сушёной моркови

Если смотреть на БЖУ, в сушёной моркови содержится 8.26 грамм белка, 1.52 грамма жиров и 81.16 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах сушёной моркови около 4 грамма воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

8/2/81
на 100 гр. сушёной моркови


Химический состав сушёной моркови

Ниже можно посмотреть состав сушёной моркови подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

11
витаминов в сушёной моркови

Витамин A 3423 мг.
Витамин K 110.16 мг.
Витамин B4 73.54 мг.
Витамин B9 56.1 мг.
Витамин C 14.89 мг.
Витамин B3 6.73 мг.
Витамин E 5.61 мг.
Витамин B5 1.53 мг.
Витамин B6 1.02 мг.
Витамин B1 0.51 мг.
Витамин B2 0.41 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в сушёной моркови

Калий 2540 мг.
Фосфор 352.92 мг.
Натрий 280.5 мг.
Кальций 216.24 мг.
Магний 120.36 мг.
Селен 8.77 мг.
Железо 3.98 мг.
Цинк 1.63 мг.
Марганец 1.12 мг.
Медь 0.41 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

17
аминокислот в сушёной моркови

Глютаминовая кислота 1.62 гр.
Аспаргиновая кислота 1.1 гр.
Аланин 0.47 гр.
Валин 0.35 гр.
Лейцин 0.34 гр.
Аргинин 0.34 гр.
Изолейцин 0.33 гр.
Лизин 0.32 гр.
Треонин 0.3 гр.
Серин 0.28 гр.
Фенилаланин 0.26 гр.
Пролин 0.23 гр.
Тирозин 0.16 гр.
Гистидин 0.13 гр.
Триптофан 0.09 гр.
Цистин 0.06 гр.
Метионин 0.06 гр.
Глицин 0 гр.

Сахара

1
вид сахаров в сушёной моркови

Клетчатка 24.07 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

8
жирных кислот в сушёной моркови

Фитостерины 95.88 мг.
Линолевая кислота 0.65 мг.
Пальмитиновая кислота 0.22 мг.
Линоленовая кислота 0.10 мг.
Олеиновая кислота 0.06 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.02 мг.
Лауриновая кислота 0.02 мг.
Миристиновая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль сушёной моркови в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Овощи».

Что это значит на практике

Морковь сушёная даёт около 370 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 8 г белка, 2 г жиров и 81 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В сушёной моркови также содержится около 4 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Морковь сушёная?

В 100 г сушёной моркови содержится около 370 ккал.

Подходит ли Морковь сушёная для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова