Состав красного острого перца чили

В 100 г красном остром перце чили содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Перец чили красный острый — это продукт из категории «Овощи». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах красного острого перца чили содержится 46 килокалорий.

БЖУ красного острого перца чили

Если смотреть на БЖУ, в красном остром перце чили содержится 1.91 грамма белка, 0.45 грамм жиров и 8.99 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах красном остром перце чили около 89 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

2/0/9
на 100 гр. красного острого перца чили


Химический состав красного острого перца чили

Ниже можно посмотреть состав красном остром перце чили подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

13
витаминов в красном остром перце чили

Бета-каротин 544.68 мг.
Витамин C 146.57 мг.
Витамин A 48.96 мг.
Альфа-каротин 36.72 мг.
Витамин B9 23.46 мг.
Витамин K 14.28 мг.
Витамин B4 11.12 мг.
Витамин B3 1.22 мг.
Витамин E 0.71 мг.
Витамин B6 0.51 мг.
Витамин B5 0.2 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B12 0 мг.

Минералы

10
минералов в красном остром перце чили

Калий 322 мг.
Фосфор 43.86 мг.
Магний 23.46 мг.
Кальций 14.28 мг.
Натрий 9.18 мг.
Железо 1.02 мг.
Селен 0.51 мг.
Цинк 0.31 мг.
Марганец 0.2 мг.
Медь 0.1 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в красном остром перце чили

Аспаргиновая кислота 0.29 гр.
Глютаминовая кислота 0.27 гр.
Лейцин 0.11 гр.
Аргинин 0.1 гр.
Пролин 0.09 гр.
Лизин 0.09 гр.
Валин 0.09 гр.
Треонин 0.08 гр.
Серин 0.08 гр.
Глицин 0.08 гр.
Аланин 0.08 гр.
Изолейцин 0.07 гр.
Фенилаланин 0.06 гр.
Цистин 0.04 гр.
Тирозин 0.04 гр.
Гистидин 0.04 гр.
Триптофан 0.03 гр.
Метионин 0.02 гр.

Сахара

1
вид сахаров в красном остром перце чили

Клетчатка 1.53 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в красном остром перце чили

Линолевая кислота 0.23 мг.
Пальмитиновая кислота 0.03 мг.
Олеиновая кислота 0.02 мг.
Линоленовая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Миристиновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль красном остром перце чили в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Овощи».

Что это значит на практике

Перец чили красный острый даёт около 46 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 2 г белка, 0 г жиров и 9 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В красном остром перце чили также содержится около 89 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Перец чили красный острый?

В 100 г красном остром перце чили содержится около 46 ккал.

Подходит ли Перец чили красный острый для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова