Калорийность и состав
Тофу сушёно-замороженный — калорийность и БЖУ на 100 г
Тофу сушёно-замороженный koyadofu: 477 ккал, 52,5 г белка, 30,3 г жира и 10 г углеводов на 100 г съедобной части.
Рассчитать съедобную порцию
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Dried-frozen koyadofu; сухой продукт, не свежий плотный тофу
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Доля воды в выбранной записи: % по массе.
В вашей порции воды: г; клетчатки: г.
Это вода в съедаемом продукте, не объём напитка и не потери при нагреве. Клетчатка входит в состав углеводов; отдельно к ним её не прибавляйте. Нет данных не означает ноль.
Вода и клетчатка выбранных записей
Граммы на 100 г съедобной части. Для воды число также соответствует проценту по массе; это не объём жидкости и не оценка потерь при приготовлении. Клетчатка — отдельный показатель внутри углеводов, её нельзя прибавлять к углеводам повторно.
| Вид и состояние | Вода, г на 100 г | Клетчатка, г на 100 г |
|---|---|---|
| Тофу сушёно-замороженный koyadofu | 5,78 | 7,2 |
Для своей массы используйте расчёт порции выше. «Нет данных» не означает ноль. Значения относятся к выбранной справочной записи, а не к любому сорту, бренду или домашнему рецепту.
КБЖУ на 100 г съедобной части
| Продукт и состояние | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Тофу сушёно-замороженный koyadofu | 477 | 52,5 | 30,3 | 10 |
Значения относятся к выбранным справочным состояниям. Для конкретной упаковки или своего рецепта используйте соответствующие данные; общая запись не устанавливает состав любой марки.
Как выбрать запись и взвесить порцию
- Тофу сушёно-замороженный koyadofu. Dried-frozen koyadofu; сухой продукт, не свежий плотный тофу
Выберите точно совпадающее состояние и взвесьте съедобную часть. Общая запись не устанавливает состав любой марки, сорта или домашнего рецепта. Сырые, сухие и готовые граммы не взаимозаменяемы. Отсутствие значения не означает ноль. Добавки учитывать отдельно.
Показатель порции = показатель на 100 г × съедаемая масса / 100. Кости, скорлупа, панцирь и другие несъедаемые части не входят в эту массу. Если часть продукта выброшена или жидкость слита, выбирайте совпадающее состояние.
Для домашнего блюда учитывайте ингредиенты, добавки и измеренный готовый выход. Сырые и готовые граммы нельзя менять местами. Обозначение «сырой» описывает запись данных и не является рекомендацией употреблять продукт сырым.
Минералы и витамины на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Тофу сушёно-замороженный koyadofu
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 364 | мг |
| Железо | 9,73 | мг |
| Магний | 59 | мг |
| Фосфор | 483 | мг |
| Калий | 20 | мг |
| Натрий | 6 | мг |
| Цинк | 4,9 | мг |
| Медь | 1,18 | мг |
| Марганец | 3,69 | мг |
| Селен | 54,3 | мкг |
| Витамин A, RAE | 26 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | нет данных | — |
| Витамин D, D2 + D3 | 0 | мкг |
| Витамин C | 0,7 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,494 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,317 | мг |
| Ниацин | 1,19 | мг |
| Витамин B6 | 0,286 | мг |
| Фолаты, всего | 92 | мкг |
| Витамин B12 | 0 | мкг |
| Холин, всего | нет данных | — |
| Витамин K, филлохинон | нет данных | — |
| Фтор | нет данных | — |
Аминокислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Тофу сушёно-замороженный koyadofu
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,747 | г |
| Треонин | 1,96 | г |
| Изолейцин | 2,38 | г |
| Лейцин | 3,64 | г |
| Лизин | 3,16 | г |
| Метионин | 0,613 | г |
| Цистин | 0,663 | г |
| Фенилаланин | 2,33 | г |
| Тирозин | 1,6 | г |
| Валин | 2,42 | г |
| Аргинин | 3,19 | г |
| Гистидин | 1,39 | г |
| Аланин | 1,96 | г |
| Аспарагиновая кислота | 5,3 | г |
| Глутаминовая кислота | 8,29 | г |
| Глицин | 1,87 | г |
| Пролин | 2,59 | г |
| Серин | 2,26 | г |
Жирные кислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Тофу сушёно-замороженный koyadofu
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 4,39 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6,7 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17,1 | г |
Общие сахара на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Тофу сушёно-замороженный koyadofu
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | нет данных | — |