Состав сухих соевых бобов
В 100 г сухих соевых бобах содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.
Соевые бобы сухие — это продукт из категории «Овощи». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.
В 100 граммах сухих соевых бобов содержится 454 килокалории.
БЖУ сухих соевых бобов
Если смотреть на БЖУ, в сухих соевых бобах содержится 37.22 грамм белка, 20.34 грамм жиров и 30.76 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах сухих соевых бобах около 8 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.
на 100 гр. сухих соевых бобов
Химический состав сухих соевых бобов
Ниже можно посмотреть состав сухих соевых бобах подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.
Витамины
витаминов в сухих соевых бобах
| Витамин B9 | 382.5 мг. |
| Витамин B4 | 118.22 мг. |
| Витамин K | 47.94 мг. |
| Бета-каротин | 13.26 мг. |
| Витамин C | 6.12 мг. |
| Витамин B3 | 1.63 мг. |
| Витамин A | 1.02 мг. |
| Витамин E | 0.92 мг. |
| Витамин B2 | 0.92 мг. |
| Витамин B1 | 0.92 мг. |
| Витамин B5 | 0.82 мг. |
| Витамин B6 | 0.41 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин B12 | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в сухих соевых бобах
| Калий | 1797 мг. |
| Фосфор | 718.08 мг. |
| Магний | 285.6 мг. |
| Кальций | 282.54 мг. |
| Селен | 18.16 мг. |
| Железо | 16.01 мг. |
| Цинк | 5 мг. |
| Марганец | 2.55 мг. |
| Натрий | 2.04 мг. |
| Медь | 1.73 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в сухих соевых бобах
| Глютаминовая кислота | 8.03 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 5.21 гр. |
| Лейцин | 3.38 гр. |
| Аргинин | 3.22 гр. |
| Лизин | 2.76 гр. |
| Пролин | 2.43 гр. |
| Серин | 2.4 гр. |
| Фенилаланин | 2.16 гр. |
| Валин | 2.07 гр. |
| Изолейцин | 2.01 гр. |
| Аланин | 1.95 гр. |
| Глицин | 1.92 гр. |
| Треонин | 1.8 гр. |
| Тирозин | 1.57 гр. |
| Гистидин | 1.12 гр. |
| Цистин | 0.67 гр. |
| Триптофан | 0.6 гр. |
| Метионин | 0.56 гр. |
Сахара
вид сахаров в сухих соевых бобах
| Клетчатка | 9.49 гр. |
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в сухих соевых бобах
| Фитостерины | 164.22 мг. |
| Линолевая кислота | 10.13 мг. |
| Олеиновая кислота | 4.44 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 2.16 мг. |
| Линоленовая кислота | 1.36 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.06 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.06 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Холестерин | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
С чем сравнить
Проще понять роль сухих соевых бобах в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Овощи».
Что это значит на практике
Соевые бобы сухие даёт около 454 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 37 г белка, 20 г жиров и 31 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.
Когда страница особенно полезна
Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.
Когда нужен дополнительный контекст
Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.
Нормы потребления и контекст
Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В сухих соевых бобах также содержится около 8 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.
FAQ
Сколько калорий в Соевые бобы сухие?
В 100 г сухих соевых бобах содержится около 454 ккал.
Подходит ли Соевые бобы сухие для похудения?
Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.
На что смотреть на странице продукта в первую очередь?
Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.
Источники и методология
Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.
- Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
- Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
- При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.