Состав варёных соевых бобов

В 100 г варёных соевых бобах содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Соевые бобы варёные — это продукт из категории «Овощи». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах варёных соевых бобов содержится 190 килокалорий.

БЖУ варёных соевых бобов

Если смотреть на БЖУ, в варёных соевых бобах содержится 18.57 грамм белка, 9.15 грамм жиров и 8.53 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах варёных соевых бобах около 63 грамма воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

19/9/9
на 100 гр. варёных соевых бобов


Химический состав варёных соевых бобов

Ниже можно посмотреть состав варёных соевых бобах подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

11
витаминов в варёных соевых бобах

Витамин B9 55.08 мг.
Витамин B4 48.45 мг.
Витамин K 19.58 мг.
Бета-каротин 5.1 мг.
Витамин C 1.73 мг.
Витамин E 0.41 мг.
Витамин B3 0.41 мг.
Витамин B2 0.31 мг.
Витамин B6 0.2 мг.
Витамин B5 0.2 мг.
Витамин B1 0.2 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Витамин A 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в варёных соевых бобах

Калий 515 мг.
Фосфор 249.9 мг.
Кальций 104.04 мг.
Магний 87.72 мг.
Селен 7.45 мг.
Железо 5.2 мг.
Цинк 1.22 мг.
Натрий 1.02 мг.
Марганец 0.82 мг.
Медь 0.41 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в варёных соевых бобах

Глютаминовая кислота 3.29 гр.
Аспаргиновая кислота 2.13 гр.
Лейцин 1.38 гр.
Аргинин 1.32 гр.
Лизин 1.13 гр.
Пролин 0.99 гр.
Серин 0.98 гр.
Фенилаланин 0.89 гр.
Валин 0.85 гр.
Изолейцин 0.82 гр.
Аланин 0.8 гр.
Глицин 0.79 гр.
Треонин 0.74 гр.
Тирозин 0.64 гр.
Гистидин 0.46 гр.
Цистин 0.27 гр.
Триптофан 0.25 гр.
Метионин 0.23 гр.

Сахара

1
вид сахаров в варёных соевых бобах

Клетчатка 6.12 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

6
жирных кислот в варёных соевых бобах

Линолевая кислота 4.56 мг.
Олеиновая кислота 2.00 мг.
Пальмитиновая кислота 0.97 мг.
Линоленовая кислота 0.61 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.03 мг.
Миристиновая кислота 0.03 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль варёных соевых бобах в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Овощи».

Что это значит на практике

Соевые бобы варёные даёт около 190 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 19 г белка, 9 г жиров и 9 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В варёных соевых бобах также содержится около 63 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Соевые бобы варёные?

В 100 г варёных соевых бобах содержится около 190 ккал.

Подходит ли Соевые бобы варёные для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова