Состав запечённой кефали

В 100 г запечённой кефали содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Кефаль запечённая — это продукт из категории «Рыба». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах запечённой кефали содержится 145 килокалорий.

БЖУ запечённой кефали

Если смотреть на БЖУ, в запечённой кефали содержится 25.31 грамм белка, 4.96 грамм жиров и 0 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах запечённой кефали около 71 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

25/5/0
на 100 гр. запечённой кефали


Химический состав запечённой кефали

Ниже можно посмотреть состав запечённой кефали подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

9
витаминов в запечённой кефали

Витамин A 42.84 мг.
Витамин B9 10.2 мг.
Витамин B3 6.43 мг.
Витамин C 1.22 мг.
Витамин B5 0.92 мг.
Витамин B6 0.51 мг.
Витамин B12 0.31 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин E 0 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B4 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

9
минералов в запечённой кефали

Калий 467.16 мг.
Фосфор 248.88 мг.
Натрий 72.42 мг.
Селен 47.74 мг.
Магний 33.66 мг.
Кальций 31.62 мг.
Железо 1.43 мг.
Цинк 0.92 мг.
Медь 0.1 мг.
Фтор 0 мг.
Марганец 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в запечённой кефали

Глютаминовая кислота 3.78 гр.
Аспаргиновая кислота 2.59 гр.
Лизин 2.32 гр.
Лейцин 2.06 гр.
Аланин 1.53 гр.
Аргинин 1.51 гр.
Валин 1.3 гр.
Глицин 1.21 гр.
Изолейцин 1.17 гр.
Треонин 1.11 гр.
Серин 1.03 гр.
Фенилаланин 0.99 гр.
Пролин 0.89 гр.
Тирозин 0.85 гр.
Метионин 0.75 гр.
Гистидин 0.74 гр.
Триптофан 0.28 гр.
Цистин 0.27 гр.

Сахара

В запечённой кефали нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

8
жирных кислот в запечённой кефали

Холестерин 64.26 мг.
Пальмитиновая кислота 0.30 мг.
Олеиновая кислота 0.20 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.18 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.18 мг.
Линолевая кислота 0.09 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.09 мг.
Миристиновая кислота 0.06 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Линоленовая кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль запечённой кефали в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Рыба».

Что это значит на практике

Кефаль запечённая даёт около 145 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 25 г белка, 5 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В запечённой кефали также содержится около 71 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Кефаль запечённая?

В 100 г запечённой кефали содержится около 145 ккал.

Подходит ли Кефаль запечённая для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова