Калорийность и состав
Молочная рыба ханос — калорийность и БЖУ на 100 г
Справочных записей в таблице: 2. Калорийность: 148–190 ккал на 100 г съедобной части. Это значения отдельных записей, а не диапазон для любого продукта. Выберите совпадающее состояние в таблице; белки, жиры и углеводы указаны для каждой строки.
Рассчитать съедобную порцию
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Сырая съедобная часть milkfish (ханос).
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Доля воды в выбранной записи: % по массе.
В вашей порции воды: г; клетчатки: г.
Это вода в съедаемом продукте, не объём напитка и не потери при нагреве. Клетчатка входит в состав углеводов; отдельно к ним её не прибавляйте. Нет данных не означает ноль.
Вода и клетчатка выбранных записей
Граммы на 100 г съедобной части. Для воды число также соответствует проценту по массе; это не объём жидкости и не оценка потерь при приготовлении. Клетчатка — отдельный показатель внутри углеводов, её нельзя прибавлять к углеводам повторно.
| Вид и состояние | Вода, г на 100 г | Клетчатка, г на 100 г |
|---|---|---|
| Ханос сырой | 70,8 | 0 |
| Ханос, сухой нагрев | 62,6 | 0 |
Для своей массы используйте расчёт порции выше. «Нет данных» не означает ноль. Значения относятся к выбранной справочной записи, а не к любому сорту, бренду или домашнему рецепту.
КБЖУ на 100 г съедобной части
| Продукт и состояние | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Ханос сырой | 148 | 20,5 | 6,73 | 0 |
| Ханос, сухой нагрев | 190 | 26,3 | 8,63 | 0 |
Значения относятся к выбранным справочным состояниям. Для конкретной упаковки или своего рецепта используйте соответствующие данные; общая запись не устанавливает состав любой марки.
Как выбрать запись и взвесить порцию
- Ханос сырой. Сырая съедобная часть milkfish (ханос).
- Ханос, сухой нагрев. Приготовленная съедобная часть ханоса, сухой нагрев.
Показатель порции = показатель на 100 г × съедаемая масса / 100. Кости, скорлупа, панцирь и другие несъедаемые части не входят в эту массу. Если часть продукта выброшена или жидкость слита, выбирайте совпадающее состояние.
Для домашнего блюда учитывайте ингредиенты, добавки и измеренный готовый выход. Сырые и готовые граммы нельзя менять местами. Обозначение «сырой» описывает запись данных и не является рекомендацией употреблять продукт сырым.
Минералы и витамины на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Ханос сырой
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 51 | мг |
| Железо | 0,32 | мг |
| Магний | 30 | мг |
| Фосфор | 162 | мг |
| Калий | 292 | мг |
| Натрий | 72 | мг |
| Цинк | 0,82 | мг |
| Медь | 0,034 | мг |
| Марганец | 0,02 | мг |
| Селен | 12,6 | мкг |
| Витамин A, RAE | 30 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | нет данных | — |
| Витамин D, D2 + D3 | нет данных | — |
| Витамин C | 0 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,013 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,054 | мг |
| Ниацин | 6,44 | мг |
| Витамин B6 | 0,423 | мг |
| Фолаты, всего | 16 | мкг |
| Витамин B12 | 3,4 | мкг |
| Холин, всего | нет данных | — |
| Витамин K, филлохинон | нет данных | — |
| Фтор | нет данных | — |
Ханос, сухой нагрев
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 65 | мг |
| Железо | 0,41 | мг |
| Магний | 38 | мг |
| Фосфор | 208 | мг |
| Калий | 374 | мг |
| Натрий | 92 | мг |
| Цинк | 1,05 | мг |
| Медь | 0,044 | мг |
| Марганец | 0,026 | мг |
| Селен | 16,2 | мкг |
| Витамин A, RAE | 33 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | нет данных | — |
| Витамин D, D2 + D3 | нет данных | — |
| Витамин C | 0 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,016 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,069 | мг |
| Ниацин | 8,26 | мг |
| Витамин B6 | 0,488 | мг |
| Фолаты, всего | 18 | мкг |
| Витамин B12 | 3,27 | мкг |
| Холин, всего | нет данных | — |
| Витамин K, филлохинон | нет данных | — |
| Фтор | нет данных | — |
Аминокислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Ханос сырой
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,23 | г |
| Треонин | 0,9 | г |
| Изолейцин | 0,946 | г |
| Лейцин | 1,67 | г |
| Лизин | 1,89 | г |
| Метионин | 0,608 | г |
| Цистин | 0,22 | г |
| Фенилаланин | 0,802 | г |
| Тирозин | 0,693 | г |
| Валин | 1,06 | г |
| Аргинин | 1,23 | г |
| Гистидин | 0,604 | г |
| Аланин | 1,24 | г |
| Аспарагиновая кислота | 2,1 | г |
| Глутаминовая кислота | 3,06 | г |
| Глицин | 0,986 | г |
| Пролин | 0,726 | г |
| Серин | 0,838 | г |
Ханос, сухой нагрев
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,295 | г |
| Треонин | 1,15 | г |
| Изолейцин | 1,21 | г |
| Лейцин | 2,14 | г |
| Лизин | 2,42 | г |
| Метионин | 0,779 | г |
| Цистин | 0,282 | г |
| Фенилаланин | 1,03 | г |
| Тирозин | 0,889 | г |
| Валин | 1,36 | г |
| Аргинин | 1,58 | г |
| Гистидин | 0,775 | г |
| Аланин | 1,59 | г |
| Аспарагиновая кислота | 2,7 | г |
| Глутаминовая кислота | 3,93 | г |
| Глицин | 1,26 | г |
| Пролин | 0,931 | г |
| Серин | 1,07 | г |
Жирные кислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Ханос сырой
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 1,66 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2,58 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1,84 | г |
Ханос, сухой нагрев
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | нет данных | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | нет данных | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | нет данных | — |
Общие сахара на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Ханос сырой
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | нет данных | — |
Ханос, сухой нагрев
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | нет данных | — |