Состав сушёного чеснока

В 100 г сушёном чесноке содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Чеснок сушёный — это продукт из категории «Специи». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах сушёного чеснока содержится 369 килокалорий.

БЖУ сушёного чеснока

Если смотреть на БЖУ, в сушёном чесноке содержится 16.88 грамм белка, 0.74 грамм жиров и 74.18 грамма углеводов. Кроме того, в 100 граммах сушёном чесноке около 6 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

17/1/74
на 100 гр. сушёного чеснока


Химический состав сушёного чеснока

Ниже можно посмотреть состав сушёном чесноке подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

10
витаминов в сушёном чесноке

Витамин B4 68.85 мг.
Витамин B9 47.94 мг.
Витамин B6 1.73 мг.
Витамин C 1.22 мг.
Витамин B3 0.82 мг.
Витамин E 0.71 мг.
Витамин B5 0.71 мг.
Витамин K 0.41 мг.
Витамин B1 0.41 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Витамин A 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в сушёном чесноке

Калий 1193 мг.
Фосфор 422.28 мг.
Кальций 80.58 мг.
Магний 78.54 мг.
Натрий 61.2 мг.
Селен 24.38 мг.
Железо 5.81 мг.
Цинк 3.06 мг.
Марганец 1.02 мг.
Медь 0.51 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в сушёном чесноке

Глютаминовая кислота 3.73 гр.
Аргинин 3.43 гр.
Аспаргиновая кислота 1.93 гр.
Пролин 1.38 гр.
Лизин 0.78 гр.
Лейцин 0.74 гр.
Валин 0.68 гр.
Фенилаланин 0.54 гр.
Глицин 0.54 гр.
Серин 0.52 гр.
Аланин 0.49 гр.
Тирозин 0.45 гр.
Изолейцин 0.42 гр.
Треонин 0.38 гр.
Гистидин 0.27 гр.
Цистин 0.26 гр.
Триптофан 0.12 гр.
Метионин 0.11 гр.

Сахара

4
вида сахаров в сушёном чесноке

Клетчатка 9.18 гр.
Сахароза 2.09 гр.
Фруктоза 0.32 гр.
Глюкоза 0.07 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

10
жирных кислот в сушёном чесноке

Фитостерины 8.16 мг.
Линолевая кислота 0.14 мг.
Олеиновая кислота 0.11 мг.
Пальмитиновая кислота 0.10 мг.
Бегеновая кислота 0.03 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.02 мг.
Миристиновая кислота 0.02 мг.
Нервоновая кислота 0.01 мг.
Линоленовая кислота 0.01 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль сушёном чесноке в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Специи».

Что это значит на практике

Чеснок сушёный даёт около 369 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 17 г белка, 1 г жиров и 74 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В сушёном чесноке также содержится около 6 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Чеснок сушёный?

В 100 г сушёном чесноке содержится около 369 ккал.

Подходит ли Чеснок сушёный для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова