Состав сушёного ажурного кервеля

В 100 г сушёном ажурном кервеле содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Кервель ажурный сушёный — это продукт из категории «Специи». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах сушёного ажурного кервеля содержится 329 килокалорий.

БЖУ сушёного ажурного кервеля

Если смотреть на БЖУ, в сушёном ажурном кервеле содержится 23.66 грамма белка, 3.98 грамма жиров и 50.08 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах сушёном ажурном кервеле около 7 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

24/4/50
на 100 гр. сушёного ажурного кервеля


Химический состав сушёного ажурного кервеля

Ниже можно посмотреть состав сушёном ажурном кервеле подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

7
витаминов в сушёном ажурном кервеле

Витамин A 298.86 мг.
Витамин B9 279.48 мг.
Витамин C 51 мг.
Витамин B3 5.51 мг.
Витамин B6 0.92 мг.
Витамин B2 0.71 мг.
Витамин B1 0.41 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин E 0 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B5 0 мг.
Витамин B4 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в сушёном ажурном кервеле

Калий 4740 мг.
Кальций 1346 мг.
Фосфор 459 мг.
Магний 132.6 мг.
Натрий 84.66 мг.
Железо 32.64 мг.
Селен 29.89 мг.
Цинк 8.98 мг.
Марганец 2.14 мг.
Медь 0.41 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

В сушёном ажурном кервеле нет аминокислот.
Цистин 0 гр.
Фенилаланин 0 гр.
Триптофан 0 гр.
Треонин 0 гр.
Тирозин 0 гр.
Серин 0 гр.
Пролин 0 гр.
Метионин 0 гр.
Лизин 0 гр.
Лейцин 0 гр.
Изолейцин 0 гр.
Глютаминовая кислота 0 гр.
Глицин 0 гр.
Гистидин 0 гр.
Валин 0 гр.
Аспаргиновая кислота 0 гр.
Аргинин 0 гр.
Аланин 0 гр.

Сахара

1
вид сахаров в сушёном ажурном кервеле

Клетчатка 11.53 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

3
жирные кислоты в сушёном ажурном кервеле

Линолевая кислота 1.84 мг.
Олеиновая кислота 1.43 мг.
Пальмитиновая кислота 0.17 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Миристиновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Линоленовая кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль сушёном ажурном кервеле в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Специи».

Что это значит на практике

Кервель ажурный сушёный даёт около 329 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 24 г белка, 4 г жиров и 50 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В сушёном ажурном кервеле также содержится около 7 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Кервель ажурный сушёный?

В 100 г сушёном ажурном кервеле содержится около 329 ккал.

Подходит ли Кервель ажурный сушёный для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова