Состав приправа в виде порошка куркумы

В 100 г приправе в виде порошка куркуме содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Куркума приправа в виде порошка — это продукт из категории «Специи». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах приправа в виде порошка куркумы содержится 341 килокалория.

БЖУ приправа в виде порошка куркумы

Если смотреть на БЖУ, в приправе в виде порошка куркуме содержится 9.87 грамм белка, 3.32 грамма жиров и 68.48 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах приправе в виде порошка куркуме около 13 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

10/3/68
на 100 гр. приправа в виде порошка куркумы


Химический состав приправа в виде порошка куркумы

Ниже можно посмотреть состав приправе в виде порошка куркуме подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

10
витаминов в приправе в виде порошка куркуме

Витамин B4 50.18 мг.
Витамин B9 20.4 мг.
Витамин K 13.67 мг.
Витамин E 4.49 мг.
Витамин B3 1.43 мг.
Витамин C 0.71 мг.
Витамин B5 0.51 мг.
Витамин B2 0.2 мг.
Витамин B6 0.1 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Витамин A 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в приправе в виде порошка куркуме

Калий 2080 мг.
Фосфор 304.98 мг.
Магний 212.16 мг.
Кальций 171.36 мг.
Железо 56.1 мг.
Натрий 27.54 мг.
Марганец 20.2 мг.
Селен 6.32 мг.
Цинк 4.59 мг.
Медь 1.33 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в приправе в виде порошка куркуме

Аспаргиновая кислота 1.9 гр.
Глютаминовая кислота 1.16 гр.
Лейцин 0.83 гр.
Валин 0.67 гр.
Аргинин 0.55 гр.
Фенилаланин 0.54 гр.
Пролин 0.49 гр.
Изолейцин 0.48 гр.
Глицин 0.48 гр.
Лизин 0.39 гр.
Треонин 0.34 гр.
Аланин 0.34 гр.
Тирозин 0.33 гр.
Серин 0.29 гр.
Триптофан 0.17 гр.
Цистин 0.15 гр.
Гистидин 0.15 гр.
Метионин 0.14 гр.

Сахара

4
вида сахаров в приправе в виде порошка куркуме

Клетчатка 23.15 гр.
Сахароза 2.43 гр.
Фруктоза 0.46 гр.
Глюкоза 0.39 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

9
жирных кислот в приправе в виде порошка куркуме

Каприновая кислота 0.87 мг.
Линолевая кислота 0.68 мг.
Миристиновая кислота 0.40 мг.
Пальмитиновая кислота 0.16 мг.
Олеиновая кислота 0.13 мг.
Арахиновая кислота 0.10 мг.
Линоленовая кислота 0.08 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.08 мг.
Трансжиры 0.06 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль приправе в виде порошка куркуме в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Специи».

Что это значит на практике

Куркума приправа в виде порошка даёт около 341 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 10 г белка, 3 г жиров и 68 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В приправе в виде порошка куркуме также содержится около 13 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Куркума приправа в виде порошка?

В 100 г приправе в виде порошка куркуме содержится около 341 ккал.

Подходит ли Куркума приправа в виде порошка для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова