Состав молотого шалфея

В 100 г молотом шалфее содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Шалфей молотый — это продукт из категории «Специи». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах молотого шалфея содержится 407 килокалорий.

БЖУ молотого шалфея

Если смотреть на БЖУ, в молотом шалфее содержится 10.84 грамм белка, 13.01 грамм жиров и 61.94 грамма углеводов. Кроме того, в 100 граммах молотом шалфее около 8 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

11/13/62
на 100 гр. молотого шалфея


Химический состав молотого шалфея

Ниже можно посмотреть состав молотом шалфее подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

9
витаминов в молотом шалфее

Витамин A 300.9 мг.
Витамин B9 279.48 мг.
Витамин B4 44.47 мг.
Витамин C 33.05 мг.
Витамин E 7.65 мг.
Витамин B3 5.81 мг.
Витамин B6 2.75 мг.
Витамин B1 0.82 мг.
Витамин B2 0.31 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B5 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в молотом шалфее

Кальций 1652 мг.
Калий 1070 мг.
Магний 436.56 мг.
Фосфор 92.82 мг.
Железо 28.66 мг.
Натрий 11.22 мг.
Цинк 4.79 мг.
Селен 3.77 мг.
Марганец 3.16 мг.
Медь 0.82 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

В молотом шалфее нет аминокислот.
Цистин 0 гр.
Фенилаланин 0 гр.
Триптофан 0 гр.
Треонин 0 гр.
Тирозин 0 гр.
Серин 0 гр.
Пролин 0 гр.
Метионин 0 гр.
Лизин 0 гр.
Лейцин 0 гр.
Изолейцин 0 гр.
Глютаминовая кислота 0 гр.
Глицин 0 гр.
Гистидин 0 гр.
Валин 0 гр.
Аспаргиновая кислота 0 гр.
Аргинин 0 гр.
Аланин 0 гр.

Сахара

1
вид сахаров в молотом шалфее

Клетчатка 41.11 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

10
жирных кислот в молотом шалфее

Фитостерины 248.88 мг.
Пальмитиновая кислота 3.21 мг.
Олеиновая кислота 1.79 мг.
Линоленовая кислота 1.25 мг.
Каприновая кислота 0.78 мг.
Миристиновая кислота 0.73 мг.
Каприловая кислота 0.72 мг.
Линолевая кислота 0.54 мг.
Лауриновая кислота 0.31 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.12 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль молотом шалфее в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Специи».

Что это значит на практике

Шалфей молотый даёт около 407 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 11 г белка, 13 г жиров и 62 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В молотом шалфее также содержится около 8 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Шалфей молотый?

В 100 г молотом шалфее содержится около 407 ккал.

Подходит ли Шалфей молотый для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова