Состав свиной поджелудочной железы

В 100 г свиной поджелудочной железы содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Свиная поджелудочная железа — это продукт из категории «Свинина». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах свиной поджелудочной железы содержится 196 килокалорий.

БЖУ свиной поджелудочной железы

Если смотреть на БЖУ, в свиной поджелудочной железы содержится 18.93 грамм белка, 13.5 грамм жиров и 0 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах свиной поджелудочной железы около 68 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

19/14/0
на 100 гр. свиной поджелудочной железы


Химический состав свиной поджелудочной железы

Ниже можно посмотреть состав свиной поджелудочной железы подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

8
витаминов в свиной поджелудочной железы

Витамин B12 16.73 мг.
Витамин C 15.61 мг.
Витамин B5 4.69 мг.
Витамин B3 3.57 мг.
Витамин B9 3.06 мг.
Витамин B6 0.51 мг.
Витамин B2 0.51 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин E 0 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B4 0 мг.
Витамин A 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в свиной поджелудочной железы

Фосфор 238.68 мг.
Калий 200.94 мг.
Натрий 44.88 мг.
Селен 41.62 мг.
Магний 17.34 мг.
Кальций 11.22 мг.
Цинк 2.65 мг.
Железо 2.14 мг.
Марганец 0.2 мг.
Медь 0.1 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в свиной поджелудочной железы

Аспаргиновая кислота 1.82 гр.
Глютаминовая кислота 1.56 гр.
Лейцин 1.41 гр.
Лизин 1.31 гр.
Глицин 1.15 гр.
Аргинин 1.09 гр.
Валин 1.02 гр.
Изолейцин 0.99 гр.
Пролин 0.97 гр.
Аланин 0.97 гр.
Треонин 0.85 гр.
Фенилаланин 0.81 гр.
Тирозин 0.79 гр.
Серин 0.76 гр.
Триптофан 0.42 гр.
Гистидин 0.37 гр.
Метионин 0.31 гр.
Цистин 0.24 гр.

Сахара

В свиной поджелудочной железы нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

7
жирных кислот в свиной поджелудочной железы

Холестерин 196.86 мг.
Олеиновая кислота 3.89 мг.
Пальмитиновая кислота 2.50 мг.
Линолевая кислота 1.48 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.81 мг.
Миристиновая кислота 0.11 мг.
Линоленовая кислота 0.09 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль свиной поджелудочной железы в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Свинина».

Что это значит на практике

Свиная поджелудочная железа даёт около 196 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 19 г белка, 14 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В свиной поджелудочной железы также содержится около 68 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Свиная поджелудочная железа?

В 100 г свиной поджелудочной железы содержится около 196 ккал.

Подходит ли Свиная поджелудочная железа для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова