Состав свинины мясо с жиром
Свинина — это продукт, который особенно важно оценивать без стереотипов: в зависимости от части и количества жира она может вести себя в рационе очень по-разному. В 100 г свинине мясо с жиром содержится около ккал, а по БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов.
Свинина мясо с жиром — это продукт из категории «Свинина». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.
В 100 граммах свинины мясо с жиром содержится 150 килокалорий.
БЖУ свинины мясо с жиром
Если смотреть на БЖУ, в свинине мясо с жиром содержится 21.98 грамма белка, 7.08 грамм жиров и 0 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах свинине мясо с жиром около 71 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.
на 100 гр. свинины мясо с жиром
Химический состав свинины мясо с жиром
Ниже можно посмотреть состав свинине мясо с жиром подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.
Витамины
витаминов в свинине мясо с жиром
| Витамин B4 | 58.96 мг. |
| Витамин B3 | 8.16 мг. |
| Витамин A | 1 мг. |
| Витамин B6 | 0.71 мг. |
| Витамин B5 | 0.71 мг. |
| Витамин B1 | 0.71 мг. |
| Витамин B12 | 0.51 мг. |
| Витамин D3 | 0.41 мг. |
| Витамин D | 0.41 мг. |
| Витамин B2 | 0.2 мг. |
| Витамин E | 0.1 мг. |
| Витамин K | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин C | 0 мг. |
| Витамин B9 | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в свинине мясо с жиром
| Калий | 380.46 мг. |
| Фосфор | 230.52 мг. |
| Натрий | 48.96 мг. |
| Селен | 33.76 мг. |
| Магний | 26.52 мг. |
| Кальций | 7.14 мг. |
| Цинк | 1.63 мг. |
| Железо | 0.51 мг. |
| Медь | 0.1 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
| Марганец | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в свинине мясо с жиром
| Глютаминовая кислота | 3.51 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.15 гр. |
| Лизин | 2.04 гр. |
| Лейцин | 1.87 гр. |
| Аргинин | 1.46 гр. |
| Аланин | 1.29 гр. |
| Валин | 1.15 гр. |
| Изолейцин | 1.08 гр. |
| Треонин | 0.99 гр. |
| Глицин | 0.99 гр. |
| Серин | 0.95 гр. |
| Гистидин | 0.95 гр. |
| Фенилаланин | 0.92 гр. |
| Пролин | 0.89 гр. |
| Тирозин | 0.84 гр. |
| Метионин | 0.61 гр. |
| Цистин | 0.25 гр. |
| Триптофан | 0.23 гр. |
Сахара
В свинине мясо с жиром нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в свинине мясо с жиром
| Холестерин | 68.34 мг. |
| Олеиновая кислота | 2.83 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 1.55 мг. |
| Линолевая кислота | 0.78 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.17 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.09 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.05 мг. |
| Трансжиры | 0.04 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.03 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.03 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.03 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
С чем сравнить
Проще понять роль свинине мясо с жиром в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Свинина».
Что это значит на практике
Её чаще выбирают для более насыщенных, домашних и сытных блюд, где важны вкус, жирность и плотность приёма пищи.
Когда страница особенно полезна
Обычно свинина подходит тем, кто не ищет самый лёгкий мясной вариант, а хочет более выраженный вкус и плотное блюдо.
Когда нужен дополнительный контекст
Свинину особенно полезно смотреть в связке с частью туши и способом приготовления: именно это сильнее всего меняет её реальную роль в рационе.
Нормы потребления и контекст
Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В свинине мясо с жиром также содержится около 71 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.
FAQ
Почему свинина так сильно различается по ощущению от блюда к блюду?
Потому что содержание жира и способ приготовления здесь играют особенно большую роль.
Когда страницу о свинине особенно полезно открыть?
Когда вы сравниваете более жирные и более постные мясные варианты и хотите понять, что лучше подходит под ваш рацион.
Сколько калорий в Свинина мясо с жиром?
В 100 г свинине мясо с жиром содержится около 150 ккал.
Подходит ли Свинина мясо с жиром для похудения?
Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.
На что смотреть на странице продукта в первую очередь?
Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.
Источники и методология
Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.
- Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
- Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
- При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.