Состав сыра бри

В 100 г сыре бри содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Сыр Бри — это продукт из категории «Сыр». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах сыра бри содержится 339 килокалорий.

БЖУ сыра бри

Если смотреть на БЖУ, в сыре бри содержится 21.17 грамм белка, 28.23 грамм жиров и 0.46 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах сыре бри около 49 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

21/28/0
на 100 гр. сыра бри


Химический состав сыра бри

Ниже можно посмотреть состав сыре бри подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

14
витаминов в сыре бри

Витамин A 177.48 мг.
Витамин B9 66.3 мг.
Витамин B4 15.71 мг.
Бета-каротин 9.18 мг.
Витамин K 2.35 мг.
Витамин B12 1.73 мг.
Витамин B5 0.71 мг.
Витамин D3 0.51 мг.
Витамин D 0.51 мг.
Витамин B2 0.51 мг.
Витамин B3 0.41 мг.
Витамин E 0.2 мг.
Витамин B6 0.2 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

8
минералов в сыре бри

Натрий 641.58 мг.
Фосфор 191.76 мг.
Кальций 187.68 мг.
Калий 155.04 мг.
Магний 20.4 мг.
Селен 14.79 мг.
Цинк 2.45 мг.
Железо 0.51 мг.
Фтор 0 мг.
Медь 0 мг.
Марганец 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в сыре бри

Глютаминовая кислота 4.47 гр.
Пролин 2.51 гр.
Лейцин 1.97 гр.
Лизин 1.89 гр.
Аспаргиновая кислота 1.38 гр.
Валин 1.37 гр.
Тирозин 1.22 гр.
Серин 1.19 гр.
Фенилаланин 1.18 гр.
Изолейцин 1.04 гр.
Аланин 0.88 гр.
Треонин 0.77 гр.
Аргинин 0.75 гр.
Гистидин 0.73 гр.
Метионин 0.6 гр.
Глицин 0.4 гр.
Триптофан 0.33 гр.
Цистин 0.12 гр.

Сахара

В сыре бри нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

12
жирных кислот в сыре бри

Холестерин 102.00 мг.
Пальмитиновая кислота 8.42 мг.
Олеиновая кислота 6.69 мг.
Миристиновая кислота 3.13 мг.
Пальмитолеиновая кислота 1.03 мг.
Каприновая кислота 0.68 мг.
Масляная кислота 0.57 мг.
Линолевая кислота 0.52 мг.
Лауриновая кислота 0.51 мг.
Капроновая кислота 0.33 мг.
Линоленовая кислота 0.32 мг.
Каприловая кислота 0.31 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль сыре бри в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Сыр».

Что это значит на практике

Сыр Бри даёт около 339 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 21 г белка, 28 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В сыре бри также содержится около 49 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Сыр Бри?

В 100 г сыре бри содержится около 339 ккал.

Подходит ли Сыр Бри для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова