Состав сыра рокфора

В 100 г сыре рокфор содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Сыр Рокфор — это продукт из категории «Сыр». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах сыра рокфора содержится 376 килокалорий.

БЖУ сыра рокфора

Если смотреть на БЖУ, в сыре рокфор содержится 21.97 грамма белка, 31.25 грамм жиров и 2.04 грамма углеводов. Кроме того, в 100 граммах сыре рокфор около 40 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

22/31/2
на 100 гр. сыра рокфора


Химический состав сыра рокфора

Ниже можно посмотреть состав сыре рокфор подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

7
витаминов в сыре рокфор

Витамин A 299.88 мг.
Витамин B9 49.98 мг.
Витамин B5 1.73 мг.
Витамин B3 0.71 мг.
Витамин B2 0.61 мг.
Витамин B12 0.61 мг.
Витамин B6 0.1 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин E 0 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Витамин B4 0 мг.
Витамин B1 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

8
минералов в сыре рокфор

Натрий 1809 мг.
Кальций 675.24 мг.
Фосфор 399.84 мг.
Калий 92.82 мг.
Магний 30.6 мг.
Селен 14.79 мг.
Цинк 2.14 мг.
Железо 0.61 мг.
Фтор 0 мг.
Медь 0 мг.
Марганец 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в сыре рокфор

Глютаминовая кислота 3.74 гр.
Лейцин 2.16 гр.
Пролин 2.13 гр.
Лизин 1.88 гр.
Серин 1.81 гр.
Валин 1.65 гр.
Изолейцин 1.24 гр.
Аспаргиновая кислота 1.2 гр.
Фенилаланин 1.04 гр.
Тирозин 1.03 гр.
Аланин 0.99 гр.
Треонин 0.98 гр.
Аргинин 0.73 гр.
Гистидин 0.61 гр.
Метионин 0.57 гр.
Триптофан 0.31 гр.
Глицин 0.15 гр.
Цистин 0.13 гр.

Сахара

В сыре рокфор нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

12
жирных кислот в сыре рокфор

Холестерин 91.80 мг.
Олеиновая кислота 7.61 мг.
Пальмитиновая кислота 6.70 мг.
Миристиновая кислота 3.32 мг.
Каприновая кислота 2.20 мг.
Лауриновая кислота 1.33 мг.
Масляная кислота 0.90 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.74 мг.
Линоленовая кислота 0.71 мг.
Каприловая кислота 0.68 мг.
Капроновая кислота 0.67 мг.
Линолевая кислота 0.63 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль сыре рокфор в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Сыр».

Что это значит на практике

Сыр Рокфор даёт около 376 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 22 г белка, 31 г жиров и 2 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В сыре рокфор также содержится около 40 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Сыр Рокфор?

В 100 г сыре рокфор содержится около 376 ккал.

Подходит ли Сыр Рокфор для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова