Состав ботвы репы

В 100 г ботве репы содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Ботва репы — это продукт из категории «Зелень». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах ботвы репы содержится 37 килокалорий.

БЖУ ботвы репы

Если смотреть на БЖУ, в ботве репы содержится 1.53 грамма белка, 0.31 грамм жиров и 7.27 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах ботве репы около 91 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

2/0/7
на 100 гр. ботвы репы


Химический состав ботвы репы

Ниже можно посмотреть состав ботве репы подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

10
витаминов в ботве репы

Витамин A 590.58 мг.
Витамин K 256.02 мг.
Витамин B9 197.88 мг.
Витамин C 61.2 мг.
Витамин E 2.96 мг.
Витамин B3 0.61 мг.
Витамин B5 0.41 мг.
Витамин B6 0.31 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B4 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в ботве репы

Калий 301.92 мг.
Кальций 193.8 мг.
Фосфор 42.84 мг.
Натрий 40.8 мг.
Магний 31.62 мг.
Селен 1.22 мг.
Железо 1.12 мг.
Марганец 0.51 мг.
Медь 0.41 мг.
Цинк 0.2 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в ботве репы

Глютаминовая кислота 0.21 гр.
Аспаргиновая кислота 0.16 гр.
Лейцин 0.14 гр.
Аланин 0.11 гр.
Лизин 0.1 гр.
Валин 0.1 гр.
Аргинин 0.1 гр.
Фенилаланин 0.09 гр.
Глицин 0.09 гр.
Треонин 0.08 гр.
Изолейцин 0.08 гр.
Пролин 0.07 гр.
Тирозин 0.06 гр.
Серин 0.06 гр.
Гистидин 0.04 гр.
Триптофан 0.03 гр.
Метионин 0.03 гр.
Цистин 0.02 гр.

Сахара

3
вида сахаров в ботве репы

Клетчатка 3.26 гр.
Глюкоза 0.53 гр.
Фруктоза 0.3 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

6
жирных кислот в ботве репы

Фитостерины 12.24 мг.
Линоленовая кислота 0.08 мг.
Пальмитиновая кислота 0.05 мг.
Линолевая кислота 0.04 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.01 мг.
Олеиновая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Миристиновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль ботве репы в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Зелень».

Что это значит на практике

Ботва репы даёт около 37 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 2 г белка, 0 г жиров и 7 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В ботве репы также содержится около 91 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Ботва репы?

В 100 г ботве репы содержится около 37 ккал.

Подходит ли Ботва репы для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова