Состав картофеля фри

В 100 г картофеле фри содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Картофель фри — это продукт из категории «Фастфуд». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах картофеля фри содержится 165 килокалорий.

БЖУ картофеля фри

Если смотреть на БЖУ, в картофеле фри содержится 2.81 грамма белка, 5.59 грамм жиров и 26.06 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах картофеле фри около 65 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

3/6/26
на 100 гр. картофеля фри


Химический состав картофеля фри

Ниже можно посмотреть состав картофеле фри подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

10
витаминов в картофеле фри

Витамин B4 24.17 мг.
Витамин B9 23.46 мг.
Витамин C 8.77 мг.
Витамин K 7.55 мг.
Бета-каротин 3.06 мг.
Витамин B3 2.14 мг.
Витамин B5 0.51 мг.
Витамин E 0.41 мг.
Витамин B6 0.31 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B2 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Витамин A 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

11
минералов в картофеле фри

Калий 487.56 мг.
Натрий 330.48 мг.
Фосфор 88.74 мг.
Фтор 26.11 мг.
Магний 24.48 мг.
Кальций 12.24 мг.
Железо 0.61 мг.
Цинк 0.41 мг.
Селен 0.41 мг.
Марганец 0.2 мг.
Медь 0.1 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в картофеле фри

Аспаргиновая кислота 0.62 гр.
Глютаминовая кислота 0.5 гр.
Лизин 0.17 гр.
Лейцин 0.16 гр.
Валин 0.16 гр.
Аргинин 0.16 гр.
Фенилаланин 0.12 гр.
Серин 0.12 гр.
Аланин 0.11 гр.
Треонин 0.1 гр.
Тирозин 0.1 гр.
Пролин 0.1 гр.
Изолейцин 0.1 гр.
Глицин 0.09 гр.
Гистидин 0.06 гр.
Цистин 0.04 гр.
Метионин 0.04 гр.
Триптофан 0.02 гр.

Сахара

4
вида сахаров в картофеле фри

Крахмал 23.66 гр.
Клетчатка 2.04 гр.
Сахароза 0.18 гр.
Глюкоза 0.18 гр.
Фруктоза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

14
жирных кислот в картофеле фри

Олеиновая кислота 1.86 мг.
Линолевая кислота 1.30 мг.
Пальмитиновая кислота 0.62 мг.
Линоленовая кислота 0.24 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.22 мг.
Гадолиновая кислота 0.04 мг.
Миристиновая кислота 0.02 мг.
Каприновая кислота 0.02 мг.
Арахиновая кислота 0.02 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.01 мг.
Лауриновая кислота 0.01 мг.
Каприловая кислота 0.01 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.01 мг.
Бегеновая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль картофеле фри в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Фастфуд».

Что это значит на практике

Картофель фри даёт около 165 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 3 г белка, 6 г жиров и 26 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В картофеле фри также содержится около 65 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Картофель фри?

В 100 г картофеле фри содержится около 165 ккал.

Подходит ли Картофель фри для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова