Состав патиссона

В 100 г патиссоне содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Патиссон — это продукт из категории «Овощи». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах патиссона содержится 20 килокалорий.

БЖУ патиссона

Если смотреть на БЖУ, в патиссоне содержится 1.22 грамм белка, 0.2 грамм жиров и 3.92 грамма углеводов. Кроме того, в 100 граммах патиссоне около 96 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

1/0/4
на 100 гр. патиссона


Химический состав патиссона

Ниже можно посмотреть состав патиссоне подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

11
витаминов в патиссоне

Бета-каротин 132.6 мг.
Витамин B9 30.6 мг.
Витамин C 18.36 мг.
Витамин A 11.22 мг.
Витамин B4 7.45 мг.
Витамин K 3.37 мг.
Витамин B3 0.61 мг.
Витамин E 0.1 мг.
Витамин B6 0.1 мг.
Витамин B5 0.1 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B2 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в патиссоне

Калий 182 мг.
Фосфор 36.72 мг.
Магний 23.46 мг.
Кальций 19.38 мг.
Натрий 1.02 мг.
Железо 0.41 мг.
Цинк 0.31 мг.
Селен 0.2 мг.
Марганец 0.2 мг.
Медь 0.1 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в патиссоне

Аспаргиновая кислота 0.15 гр.
Глютаминовая кислота 0.13 гр.
Лизин 0.07 гр.
Лейцин 0.07 гр.
Валин 0.06 гр.
Аланин 0.06 гр.
Серин 0.05 гр.
Глицин 0.05 гр.
Аргинин 0.05 гр.
Фенилаланин 0.04 гр.
Пролин 0.04 гр.
Изолейцин 0.04 гр.
Треонин 0.03 гр.
Тирозин 0.03 гр.
Гистидин 0.03 гр.
Метионин 0.02 гр.
Цистин 0.01 гр.
Триптофан 0.01 гр.

Сахара

1
вид сахаров в патиссоне

Клетчатка 1.22 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в патиссоне

Линоленовая кислота 0.05 мг.
Пальмитиновая кислота 0.04 мг.
Линолевая кислота 0.03 мг.
Олеиновая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Миристиновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль патиссоне в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Овощи».

Что это значит на практике

Патиссон даёт около 20 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 1 г белка, 0 г жиров и 4 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В патиссоне также содержится около 96 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Патиссон?

В 100 г патиссоне содержится около 20 ккал.

Подходит ли Патиссон для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова