Калорийность и состав
Семена лотоса сырые и сушёные — калорийность и БЖУ на 100 г
Справочных записей в таблице: 2. Калорийность: 89–332 ккал на 100 г съедобной части. Это значения отдельных записей, а не диапазон для любого продукта. Выберите совпадающее состояние в таблице; белки, жиры и углеводы указаны для каждой строки.
Рассчитать съедобную порцию
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Сырые съедаемые семена лотоса, не корневище.
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Доля воды в выбранной записи: % по массе.
В вашей порции воды: г; клетчатки: г.
Это вода в съедаемом продукте, не объём напитка и не потери при нагреве. Клетчатка входит в состав углеводов; отдельно к ним её не прибавляйте. Нет данных не означает ноль.
Вода и клетчатка выбранных записей
Граммы на 100 г съедобной части. Для воды число также соответствует проценту по массе; это не объём жидкости и не оценка потерь при приготовлении. Клетчатка — отдельный показатель внутри углеводов, её нельзя прибавлять к углеводам повторно.
| Вид и состояние | Вода, г на 100 г | Клетчатка, г на 100 г |
|---|---|---|
| Семена лотоса сырые | 77 | нет данных |
| Семена лотоса сушёные | 14,2 | нет данных |
Для своей массы используйте расчёт порции выше. «Нет данных» не означает ноль. Значения относятся к выбранной справочной записи, а не к любому сорту, бренду или домашнему рецепту.
КБЖУ на 100 г съедобной части
| Продукт и состояние | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Семена лотоса сырые | 89 | 4,13 | 0,53 | 17,3 |
| Семена лотоса сушёные | 332 | 15,4 | 1,97 | 64,5 |
Значения относятся к выбранным справочным состояниям. Для конкретной упаковки или своего рецепта используйте соответствующие данные; общая запись не устанавливает состав любой марки.
Как выбрать запись и взвесить порцию
- Семена лотоса сырые. Сырые съедаемые семена лотоса, не корневище.
- Семена лотоса сушёные. Сушёные семена, не сырая масса.
Показатель порции = показатель на 100 г × съедаемая масса / 100. Кости, скорлупа, панцирь и другие несъедаемые части не входят в эту массу. Если часть продукта выброшена или жидкость слита, выбирайте совпадающее состояние.
Для домашнего блюда учитывайте ингредиенты, добавки и измеренный готовый выход. Сырые и готовые граммы нельзя менять местами. Обозначение «сырой» описывает запись данных и не является рекомендацией употреблять продукт сырым.
Минералы и витамины на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Семена лотоса сырые
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 44 | мг |
| Железо | 0,95 | мг |
| Магний | 56 | мг |
| Фосфор | 168 | мг |
| Калий | 367 | мг |
| Натрий | 1 | мг |
| Цинк | 0,28 | мг |
| Медь | 0,094 | мг |
| Марганец | 0,621 | мг |
| Селен | нет данных | — |
| Витамин A, RAE | 1 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | нет данных | — |
| Витамин D, D2 + D3 | 0 | мкг |
| Витамин C | 0 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,171 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,04 | мг |
| Ниацин | 0,429 | мг |
| Витамин B6 | 0,168 | мг |
| Фолаты, всего | 28 | мкг |
| Витамин B12 | 0 | мкг |
| Холин, всего | нет данных | — |
| Витамин K, филлохинон | нет данных | — |
| Фтор | нет данных | — |
Семена лотоса сушёные
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 163 | мг |
| Железо | 3,53 | мг |
| Магний | 210 | мг |
| Фосфор | 626 | мг |
| Калий | 1 370 | мг |
| Натрий | 5 | мг |
| Цинк | 1,05 | мг |
| Медь | 0,35 | мг |
| Марганец | 2,32 | мг |
| Селен | нет данных | — |
| Витамин A, RAE | 3 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | нет данных | — |
| Витамин D, D2 + D3 | 0 | мкг |
| Витамин C | 0 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,64 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,15 | мг |
| Ниацин | 1,6 | мг |
| Витамин B6 | 0,629 | мг |
| Фолаты, всего | 104 | мкг |
| Витамин B12 | 0 | мкг |
| Холин, всего | нет данных | — |
| Витамин K, филлохинон | нет данных | — |
| Фтор | нет данных | — |
Аминокислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Семена лотоса сырые
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,059 | г |
| Треонин | 0,2 | г |
| Изолейцин | 0,205 | г |
| Лейцин | 0,326 | г |
| Лизин | 0,264 | г |
| Метионин | 0,072 | г |
| Цистин | 0,054 | г |
| Фенилаланин | 0,206 | г |
| Тирозин | 0,1 | г |
| Валин | 0,266 | г |
| Аргинин | 0,338 | г |
| Гистидин | 0,115 | г |
| Аланин | 0,239 | г |
| Аспарагиновая кислота | 0,505 | г |
| Глутаминовая кислота | 0,957 | г |
| Глицин | 0,221 | г |
| Пролин | 0,344 | г |
| Серин | 0,252 | г |
Семена лотоса сушёные
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,221 | г |
| Треонин | 0,747 | г |
| Изолейцин | 0,765 | г |
| Лейцин | 1,22 | г |
| Лизин | 0,985 | г |
| Метионин | 0,267 | г |
| Цистин | 0,201 | г |
| Фенилаланин | 0,767 | г |
| Тирозин | 0,375 | г |
| Валин | 0,991 | г |
| Аргинин | 1,26 | г |
| Гистидин | 0,43 | г |
| Аланин | 0,892 | г |
| Аспарагиновая кислота | 1,88 | г |
| Глутаминовая кислота | 3,57 | г |
| Глицин | 0,826 | г |
| Пролин | 1,28 | г |
| Серин | 0,939 | г |
Жирные кислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Семена лотоса сырые
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 0,088 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,104 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,312 | г |
Семена лотоса сушёные
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 0,33 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,388 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1,17 | г |
Общие сахара на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Семена лотоса сырые
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | нет данных | — |
Семена лотоса сушёные
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | нет данных | — |