Считать ли масло?
Да, масло добавляется отдельной строкой по своей массе.
Справочник
Калорийность запечённого картофеля: расчёт по сырому весу
Метод считает запечённый картофель без масла по проверенной сырой строке; масло и соусы добавляются отдельно.
Коротко
Простое определение без рекламных и медицинских выводов.
Метод считает запечённый картофель без масла по проверенной сырой строке; масло и соусы добавляются отдельно.
Ответ
Посчитайте калории сырого картофеля, затем разделите их на готовый вес. Если добавляете масло, включите его в общую калорийность блюда.
- Потеря воды меняет показатель на 100 г.
- Масло не входит в сырой картофель и считается отдельно.
- Сорт и кожура должны быть указаны в исходной массе.
Пример пересчёта
Готовые значения без округления исходной строки до целого.
| Вход | Масса | Калории |
|---|---|---|
| Сырой картофель | 200 г | 154 ккал |
| Готовый выход | 180 г | 154 ккал всего |
| На 100 г выхода | 100 г | 85,6 ккал |
При добавлении масла пересчитайте общую калорийность всех ингредиентов.
Как считается
Формула или принцип расчета.
baked_kcal_per_100g = raw_kcal_per_100g * raw_grams / baked_output_grams * 100
200 г сырого картофеля дают 154 ккал; при выходе 180 г это 85,6 ккал на 100 г.
Если входного значения нет или оно равно нулю там, где деление невозможно, FATSLIM не показывает расчетную метрику.
Пример
Пример на продукте из справочника FATSLIM.
Условный пример: 200 г сырого картофеля запекли без масла до 180 г. В условном примере получается 154,0 ккал всего и 85,6 ккал на 100 г готового выхода.
| Пример | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы | 100 г | 100 ккал | 10 г белка |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Куриная грудка | 120,0 ккал | 22,5 г | 2,6 г | 0,0 г | нет данных | нет данных | нет данных |
Частые вопросы
Короткие ответы по этой же строке продукта и состоянию.
Почему печёный картофель калорийнее на 100 г?
При потере воды масса уменьшается, а общие калории исходного картофеля остаются.
Подходит ли формула для фри?
Нет, жарка и масло требуют отдельного состава и расчёта.
Где используется на FATSLIM
Переходы к рабочим страницам и инструментам.
Ограничения
Что важно учитывать при чтении данных.
- Значения могут отличаться для конкретной упаковки, бренда, состояния и способа приготовления продукта.
- Отсутствующие значения не заменяются расчетом по догадке.
- Для своей покупки точнее использовать цену с чека или упаковки.
- FATSLIM не дает медицинских рекомендаций и не делает выводов о пользе продукта.
Проверенные данные
Ссылки на записи, использованные для главных чисел этой страницы.
Дальше
Откройте расчет, цены или методологию.