До и после приготовления
Взвесьте очищенную съедаемую часть без сухой шелухи. Масло и другие ингредиенты добавляйте отдельно. Готовый выход своей партии измеряйте после приготовления, не считайте его равным сырому весу.
Справочник
Лук-шалот: калорийность, БЖУ и расчёт порции
В выбранной сырой записи лука-шалота — 72 ккал на 100 г съедобной части. Шалот не заменён репчатым луком: вид и состояние сохраняются в расчёте.
Ответ
В выбранной сырой записи лука-шалота — 72 ккал на 100 г съедобной части. Шалот не заменён репчатым луком: вид и состояние сохраняются в расчёте.
- Сырая съедобная часть лука-шалота без сухой шелухи. Не репчатый лук, порей, сублимированный шалот или жареная смесь с маслом.
КБЖУ на 100 г съедобной части
Готовые значения без округления исходной строки до целого.
| Продукт и состояние | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Лук-шалот сырой | 72 | 2,5 | 0,1 | 16,8 |
Взвесьте очищенную съедаемую часть без сухой шелухи. Масло и другие ингредиенты добавляйте отдельно. Готовый выход своей партии измеряйте после приготовления, не считайте его равным сырому весу.
Рассчитать съедобную порцию
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Сырая съедобная часть лука-шалота без сухой шелухи. Не репчатый лук, порей, сублимированный шалот или жареная смесь с маслом.
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Доля воды в выбранной записи: % по массе.
В вашей порции воды: г; клетчатки: г.
Это вода в съедаемом продукте, не объём напитка и не потери при нагреве. Клетчатка входит в состав углеводов; отдельно к ним её не прибавляйте. Нет данных не означает ноль.
Вода и клетчатка выбранных записей
Граммы на 100 г съедобной части. Для воды число также соответствует проценту по массе; это не объём жидкости и не оценка потерь при приготовлении. Клетчатка — отдельный показатель внутри углеводов, её нельзя прибавлять к углеводам повторно.
| Вид и состояние | Вода, г на 100 г | Клетчатка, г на 100 г |
|---|---|---|
| Лук-шалот сырой | 79,8 | 3,2 |
Для своей массы используйте расчёт порции выше. «Нет данных» не означает ноль. Значения относятся к выбранной справочной записи, а не к любому сорту, бренду или домашнему рецепту.
Как считается
Формула или принцип расчета.
Показатель порции = показатель на 100 г × съедаемая масса / 100
Для своего блюда учитывайте все ингредиенты и фактический готовый выход.
Если входного значения нет или оно равно нулю там, где деление невозможно, FATSLIM не показывает расчетную метрику.
Пример
Пример на продукте из справочника FATSLIM.
Введите свою массу в граммах: расчёт сохраняет выбранную запись продукта.
Частые вопросы
Короткие ответы по этой же строке продукта и состоянию.
Где используется на FATSLIM
Переходы к рабочим страницам и инструментам.
Ограничения
Что важно учитывать при чтении данных.
- Значения могут отличаться для конкретной упаковки, бренда, состояния и способа приготовления продукта.
- Отсутствующие значения не заменяются расчетом по догадке.
- Для своей покупки точнее использовать цену с чека или упаковки.
- FATSLIM не дает медицинских рекомендаций и не делает выводов о пользе продукта.
Дальше
Откройте расчет, цены или методологию.