Можно ли использовать эту строку для лука с маслом?
Как исходный ингредиент своего блюда — да, с отдельной массой сырого лука и масла. Как готовое значение на 100 г жареной смеси — нет: выход, добавки и потери в вашей партии могут отличаться.
Справочник
Лук репчатый сырой: калорийность, БЖУ и своя масса
Сырой репчатый лук, выбранная общая запись. Выберите состояние и свою съедобную массу.
Ответ
Лук репчатый сырой, общая запись: 40 ккал, 1,1 г белка, 0,1 г жира, 9,34 г углеводов на 100 г.
- 40 ккал относятся к сырому репчатому луку выбранной записи. Красный, сладкий, зелёный лук и порей не приравниваются к ней; приготовленные смеси считаются по своему составу.
- Взвесьте съедобную часть без сухой шелухи. Для тушения и жарки внесите использованное масло и остальные ингредиенты, а концентрацию на 100 г считайте по фактическому готовому выходу.
Точные состояния на 100 г
Готовые значения без округления исходной строки до целого.
| Выбранная запись | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Лук репчатый сырой, общая запись | 40 | 1,1 | 0,1 | 9,34 |
40 ккал относятся к сырому репчатому луку выбранной записи. Красный, сладкий, зелёный лук и порей не приравниваются к ней; приготовленные смеси считаются по своему составу.
Рассчитать съедобную порцию
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Сырой съедобный репчатый лук без сухой шелухи; общая запись, не отдельный цвет, сорт или жареный лук
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Как считается
Формула или принцип расчета.
Показатель порции = показатель на 100 г × съедобная масса в граммах / 100
Формула применяется только к выбранному состоянию продукта. Она не переводит сырой продукт в варёный, свежий в сушёный или целый плод в съедобную часть.
Если входного значения нет или оно равно нулю там, где деление невозможно, FATSLIM не показывает расчетную метрику.
Пример
Пример на продукте из справочника FATSLIM.
Для 150 г записи «Лук репчатый сырой, общая запись»: 60 ккал и 1,65 г белка. Подставьте свою массу в форму расчёта порции.
Частые вопросы
Короткие ответы по этой же строке продукта и состоянию.
Как включить порцию в блюдо?
Выберите состояние, введите съедобную массу и откройте «Добавить в блюдо». Запись и граммы сохранятся; остальные ингредиенты, готовый выход и свою цену укажите отдельно.
Где используется на FATSLIM
Переходы к рабочим страницам и инструментам.
Ограничения
Что важно учитывать при чтении данных.
- Значения могут отличаться для конкретной упаковки, бренда, состояния и способа приготовления продукта.
- Отсутствующие значения не заменяются расчетом по догадке.
- Для своей покупки точнее использовать цену с чека или упаковки.
- FATSLIM не дает медицинских рекомендаций и не делает выводов о пользе продукта.
Дальше
Откройте расчет, цены или методологию.