Почему сырая и варёная свёкла почти равны по таблице?
Таблица сравнивает две выбранные записи на 100 г, а не одну и ту же свёклу до и после варки. Влажность и потери вашей партии могут отличаться.
Справочник
Свёкла сырая и варёная: калорийность и БЖУ
Две отдельные записи свёклы. Выберите состояние и свою съедобную массу.
Ответ
Свёкла сырая: 43 ккал, 1,61 г белка, 0,17 г жира, 9,56 г углеводов на 100 г. Свёкла варёная: 44 ккал, 1,68 г белка, 0,18 г жира, 9,96 г углеводов на 100 г.
- Сырая и отварная свёкла — независимые справочные записи. Разница 43 и 44 ккал не является коэффициентом пересчёта вашей партии.
- Для варёной строки взвесьте готовую съедобную массу после слива воды. Масло, майонез и другие компоненты салата считайте отдельно.
Точные состояния на 100 г
Готовые значения без округления исходной строки до целого.
| Выбранная запись | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Свёкла сырая | 43 | 1,61 | 0,17 | 9,56 |
| Свёкла варёная | 44 | 1,68 | 0,18 | 9,96 |
Сырая и отварная свёкла — независимые справочные записи. Разница 43 и 44 ккал не является коэффициентом пересчёта вашей партии.
Рассчитать съедобную порцию
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Сырая свёкла; съедобная часть без ботвы и отходов
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Как считается
Формула или принцип расчета.
Показатель порции = показатель на 100 г × съедобная масса в граммах / 100
Формула применяется только к выбранному состоянию продукта. Она не переводит сырой продукт в варёный, свежий в сушёный или целый плод в съедобную часть.
Если входного значения нет или оно равно нулю там, где деление невозможно, FATSLIM не показывает расчетную метрику.
Пример
Пример на продукте из справочника FATSLIM.
Для 150 г записи «Свёкла сырая»: 64,5 ккал и 2,42 г белка. Подставьте свою массу в форму расчёта порции.
Частые вопросы
Короткие ответы по этой же строке продукта и состоянию.
Как включить порцию в блюдо?
Выберите состояние, введите съедобную массу и откройте «Добавить в блюдо». Запись и граммы сохранятся; остальные ингредиенты, готовый выход и свою цену укажите отдельно.
Где используется на FATSLIM
Переходы к рабочим страницам и инструментам.
Ограничения
Что важно учитывать при чтении данных.
- Значения могут отличаться для конкретной упаковки, бренда, состояния и способа приготовления продукта.
- Отсутствующие значения не заменяются расчетом по догадке.
- Для своей покупки точнее использовать цену с чека или упаковки.
- FATSLIM не дает медицинских рекомендаций и не делает выводов о пользе продукта.
Дальше
Откройте расчет, цены или методологию.