Калорийность и состав
Спаржа варёная: готовая масса и соль — калорийность и БЖУ на 100 г
Справочных записей в таблице: 2. Калорийность: 22 ккал на 100 г съедобной части. Это значения отдельных записей, а не диапазон для любого продукта. Выберите совпадающее состояние в таблице; белки, жиры и углеводы указаны для каждой строки.
Рассчитать съедобную порцию
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Архивная запись cooked, boiled, drained; добавление соли в названии этой записи не уточнено.
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Доля воды в выбранной записи: % по массе.
В вашей порции воды: г; клетчатки: г.
Это вода в съедаемом продукте, не объём напитка и не потери при нагреве. Клетчатка входит в состав углеводов; отдельно к ним её не прибавляйте. Нет данных не означает ноль.
Вода и клетчатка выбранных записей
Граммы на 100 г съедобной части. Для воды число также соответствует проценту по массе; это не объём жидкости и не оценка потерь при приготовлении. Клетчатка — отдельный показатель внутри углеводов, её нельзя прибавлять к углеводам повторно.
| Вид и состояние | Вода, г на 100 г | Клетчатка, г на 100 г |
|---|---|---|
| Спаржа после варки и слива воды, общая запись | 92,6 | 2 |
| Спаржа варёная с солью, вода слита | 92,6 | 2 |
Для своей массы используйте расчёт порции выше. «Нет данных» не означает ноль. Значения относятся к выбранной справочной записи, а не к любому сорту, бренду или домашнему рецепту.
КБЖУ на 100 г съедобной части
| Продукт и состояние | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Спаржа после варки и слива воды, общая запись | 22 | 2,4 | 0,22 | 4,11 |
| Спаржа варёная с солью, вода слита | 22 | 2,4 | 0,22 | 4,11 |
Значения относятся к выбранным справочным состояниям. Для конкретной упаковки или своего рецепта используйте соответствующие данные; общая запись не устанавливает состав любой марки.
Как выбрать запись и взвесить порцию
- Спаржа после варки и слива воды, общая запись. Архивная запись cooked, boiled, drained; добавление соли в названии этой записи не уточнено.
- Спаржа варёная с солью, вода слита. Отдельная запись варёной и слитой спаржи с добавленной солью.
Две строки не являются коэффициентом приготовления. Соль в одной записи указана явно; не переносите её содержание натрия на любой домашний рецепт.
Показатель порции = показатель на 100 г × съедаемая масса / 100. Кости, скорлупа, панцирь и другие несъедаемые части не входят в эту массу. Если часть продукта выброшена или жидкость слита, выбирайте совпадающее состояние.
Для домашнего блюда учитывайте ингредиенты, добавки и измеренный готовый выход. Сырые и готовые граммы нельзя менять местами. Обозначение «сырой» описывает запись данных и не является рекомендацией употреблять продукт сырым.
Минералы и витамины на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Спаржа после варки и слива воды, общая запись
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 23 | мг |
| Железо | 0,91 | мг |
| Магний | 14 | мг |
| Фосфор | 54 | мг |
| Калий | 224 | мг |
| Натрий | 14 | мг |
| Цинк | 0,6 | мг |
| Медь | 0,165 | мг |
| Марганец | 0,154 | мг |
| Селен | 6,1 | мкг |
| Витамин A, RAE | 50 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | 1,5 | мг |
| Витамин D, D2 + D3 | 0 | мкг |
| Витамин C | 7,7 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,162 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,139 | мг |
| Ниацин | 1,08 | мг |
| Витамин B6 | 0,079 | мг |
| Фолаты, всего | 149 | мкг |
| Витамин B12 | 0 | мкг |
| Холин, всего | 26,1 | мг |
| Витамин K, филлохинон | 50,6 | мкг |
| Фтор | 21,9 | мкг |
Спаржа варёная с солью, вода слита
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 23 | мг |
| Железо | 0,91 | мг |
| Магний | 14 | мг |
| Фосфор | 54 | мг |
| Калий | 224 | мг |
| Натрий | 240 | мг |
| Цинк | 0,6 | мг |
| Медь | 0,165 | мг |
| Марганец | 0,154 | мг |
| Селен | 6,1 | мкг |
| Витамин A, RAE | 50 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | 1,5 | мг |
| Витамин D, D2 + D3 | 0 | мкг |
| Витамин C | 7,7 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,162 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,139 | мг |
| Ниацин | 1,08 | мг |
| Витамин B6 | 0,079 | мг |
| Фолаты, всего | 149 | мкг |
| Витамин B12 | 0 | мкг |
| Холин, всего | 26,1 | мг |
| Витамин K, филлохинон | 50,6 | мкг |
| Фтор | 21,9 | мкг |
Аминокислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Спаржа после варки и слива воды, общая запись
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,029 | г |
| Треонин | 0,092 | г |
| Изолейцин | 0,082 | г |
| Лейцин | 0,14 | г |
| Лизин | 0,113 | г |
| Метионин | 0,034 | г |
| Цистин | 0,034 | г |
| Фенилаланин | 0,082 | г |
| Тирозин | 0,057 | г |
| Валин | 0,125 | г |
| Аргинин | 0,099 | г |
| Гистидин | 0,053 | г |
| Аланин | 0,125 | г |
| Аспарагиновая кислота | 0,555 | г |
| Глутаминовая кислота | 0,255 | г |
| Глицин | 0,101 | г |
| Пролин | 0,077 | г |
| Серин | 0,116 | г |
Спаржа варёная с солью, вода слита
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,029 | г |
| Треонин | 0,092 | г |
| Изолейцин | 0,082 | г |
| Лейцин | 0,14 | г |
| Лизин | 0,113 | г |
| Метионин | 0,034 | г |
| Цистин | 0,034 | г |
| Фенилаланин | 0,082 | г |
| Тирозин | 0,057 | г |
| Валин | 0,125 | г |
| Аргинин | 0,099 | г |
| Гистидин | 0,053 | г |
| Аланин | 0,125 | г |
| Аспарагиновая кислота | 0,555 | г |
| Глутаминовая кислота | 0,255 | г |
| Глицин | 0,101 | г |
| Пролин | 0,077 | г |
| Серин | 0,116 | г |
Жирные кислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Спаржа после варки и слива воды, общая запись
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 0,048 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,105 | г |
Спаржа варёная с солью, вода слита
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 0,048 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,105 | г |
Общие сахара на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Спаржа после варки и слива воды, общая запись
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | 1,3 | г |
Спаржа варёная с солью, вода слита
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | 1,3 | г |