Таблица состава
Аминокислоты: соусы и уксус
Аминокислоты: соусы и уксус. 7 явно подписанных записей: показатель на 100 г, пересчёт измеренной массы и выбор состояния.
Сравнить выбранные записи и пересчитать массу
Каждая строка — отдельный вид и состояние продукта. Базовое число относится к 100 г съедобной части; показатель вашей массы = базовое число × масса / 100.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки, несъедаемые части и миллилитры без известной плотности сюда не входят.
Показано записей: 7
| Запись и состояние | Триптофан на 100 г, г | На вашу массу 100 г, г | Продолжить расчёт |
|---|---|---|---|
| Соевый соус shoyu с пониженным натрием Соевый соус из сои и пшеницы, low sodium. Это отдельная запись, не пересчёт обычной. | 0 | 0 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
| Соевый соус shoyu Соевый соус из сои и пшеницы. Не универсальный соус любого бренда. | 0,096 | 0,096 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
| Соевый соус тамари Соус из сои, tamari; не соус shoyu и не любая смесь бренда | 0,181 | 0,181 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
| Кетчуп, общая запись Готовый обычный кетчуп; для марки сверить этикетку | 0,005 | 0,005 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
| Горчица готовая, жёлтая Готовая жёлтая горчица; не сухие семена и не порошок | 0,009 | 0,009 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
| Майонез обычный, общая запись Готовый regular mayonnaise; не лёгкий майонез и не домашний рецепт | 0,017 | 0,017 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
| Уксус яблочный, общая запись Cider vinegar. Не винный уксус, масло с уксусом и не лечебная рекомендация. | 0 | 0 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
«Нет данных» не означает ноль. Общие сахара — часть углеводов, аминокислоты — часть состава белка, жирные кислоты — часть состава жиров; повторно прибавлять их нельзя. Справочная запись не устанавливает состав любой марки или вашего рецепта.
Выбранные справочные состояния на 100 г съедобной части. Сырые и готовые граммы не взаимозаменяемы; добавки учитывать отдельно. Отсутствие значения не означает ноль. Это состав записи, а не лечебная рекомендация или состав любого бренда.
Все показатели этой таблицы на 100 г
Здесь показаны все показатели, перечисленные для записей на этой странице, а не полный пищевой состав продукта. Значения относятся к 100 г съедобной части в указанном состоянии; выбранная выше масса и фильтры не меняют эту таблицу. «Нет данных» не означает ноль.
Полная таблица: записей 7, показателей 18
| Продукт и состояние | Триптофан, г | Треонин, г | Изолейцин, г | Лейцин, г | Лизин, г | Метионин, г | Цистин, г | Фенилаланин, г | Тирозин, г | Валин, г | Аргинин, г | Гистидин, г | Аланин, г | Аспарагиновая кислота, г | Глутаминовая кислота, г | Глицин, г | Пролин, г | Серин, г |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Соевый соус shoyu с пониженным натрием Соевый соус из сои и пшеницы, low sodium. Это отдельная запись, не пересчёт обычной. | 0 | 0,378 | 0,408 | 0,595 | 0,34 | 0,093 | 0 | 0,337 | 0,089 | 0,433 | 0,495 | 0,169 | 0,646 | 0,455 | 1,68 | 0,33 | 0,597 | 0,478 |
| Соевый соус shoyu Соевый соус из сои и пшеницы. Не универсальный соус любого бренда. | 0,096 | 0,271 | 0,318 | 0,537 | 0,381 | 0,097 | 0,118 | 0,353 | 0,244 | 0,332 | 0,463 | 0,174 | 0,294 | 0,719 | 1,58 | 0,297 | 0,493 | 0,388 |
| Соевый соус тамари Соус из сои, tamari; не соус shoyu и не любая смесь бренда | 0,181 | 0,407 | 0,487 | 0,735 | 0,731 | 0,167 | 0,107 | 0,534 | 0,342 | 0,524 | 0,405 | 0,215 | 0,536 | 0,882 | 2,41 | 0,435 | 0,806 | 0,483 |
| Кетчуп, общая запись Готовый обычный кетчуп; для марки сверить этикетку | 0,005 | 0,019 | 0,014 | 0,021 | 0,023 | 0,005 | 0,005 | 0,021 | 0,009 | 0,014 | 0,016 | 0,013 | 0,033 | 0,133 | 0,349 | 0,016 | 0,012 | 0,021 |
| Горчица готовая, жёлтая Готовая жёлтая горчица; не сухие семена и не порошок | 0,009 | 0,167 | 0,146 | 0,292 | 0,264 | 0,076 | 0,072 | 0,161 | 0,134 | 0,189 | 0,252 | 0,119 | 0,164 | 0,39 | 0,724 | 0,228 | 0,355 | 0,204 |
| Майонез обычный, общая запись Готовый regular mayonnaise; не лёгкий майонез и не домашний рецепт | 0,017 | 0,055 | 0,065 | 0,095 | 0,072 | 0,035 | 0,023 | 0,057 | 0,046 | 0,074 | 0,072 | 0,026 | 0,061 | 0,094 | 0,143 | 0,037 | 0,044 | 0,088 |
| Уксус яблочный, общая запись Cider vinegar. Не винный уксус, масло с уксусом и не лечебная рекомендация. | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |