Таблица состава
Жиры и жирные кислоты: соусы и уксус
Жиры и жирные кислоты: соусы и уксус. 9 явно подписанных записей: показатель на 100 г, пересчёт измеренной массы и выбор состояния.
Сравнить выбранные записи и пересчитать массу
Каждая строка — отдельный вид и состояние продукта. Базовое число относится к 100 г съедобной части; показатель вашей массы = базовое число × масса / 100.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки, несъедаемые части и миллилитры без известной плотности сюда не входят.
Показано записей: 9
| Запись и состояние | Жиры на 100 г, г | На вашу массу 100 г, г | Продолжить расчёт |
|---|---|---|---|
| Уксус дистиллированный Дистиллированный уксус, выбранная запись. Не уксусная эссенция. | 0 | 0 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
| Уксус красный винный Красный винный уксус, общая запись. | 0 | 0 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
| Уксус бальзамический Бальзамический уксус, общая запись. Не густой бальзамический крем. | 0 | 0 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
| Соевый соус shoyu с пониженным натрием Соевый соус из сои и пшеницы, low sodium. Это отдельная запись, не пересчёт обычной. | 0,3 | 0,3 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
| Соевый соус shoyu Соевый соус из сои и пшеницы. Не универсальный соус любого бренда. | 0,57 | 0,57 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
| Соевый соус тамари Соус из сои, tamari; не соус shoyu и не любая смесь бренда | 0,1 | 0,1 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
| Кетчуп, общая запись Готовый обычный кетчуп; для марки сверить этикетку | 0,1 | 0,1 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
| Горчица готовая, жёлтая Готовая жёлтая горчица; не сухие семена и не порошок | 3,34 | 3,34 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
| Майонез обычный, общая запись Готовый regular mayonnaise; не лёгкий майонез и не домашний рецепт | 74,8 | 74,8 | Добавить в блюдоБЖУ порции |
«Нет данных» не означает ноль. Общие сахара — часть углеводов, аминокислоты — часть состава белка, жирные кислоты — часть состава жиров; повторно прибавлять их нельзя. Справочная запись не устанавливает состав любой марки или вашего рецепта.
Выбранные справочные состояния на 100 г съедобной части. Сырые и готовые граммы не взаимозаменяемы; добавки учитывать отдельно. Отсутствие значения не означает ноль. Это состав записи, а не лечебная рекомендация или состав любого бренда.
Все показатели этой таблицы на 100 г
Здесь показаны все показатели, перечисленные для записей на этой странице, а не полный пищевой состав продукта. Значения относятся к 100 г съедобной части в указанном состоянии; выбранная выше масса и фильтры не меняют эту таблицу. «Нет данных» не означает ноль.
Полная таблица: записей 9, показателей 4
| Продукт и состояние | Жиры, г | Насыщенные жирные кислоты, г | Мононенасыщенные жирные кислоты, г | Полиненасыщенные жирные кислоты, г |
|---|---|---|---|---|
| Уксус дистиллированный Дистиллированный уксус, выбранная запись. Не уксусная эссенция. | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Уксус красный винный Красный винный уксус, общая запись. | 0 | 0 | нет данных | нет данных |
| Уксус бальзамический Бальзамический уксус, общая запись. Не густой бальзамический крем. | 0 | 0 | нет данных | нет данных |
| Соевый соус shoyu с пониженным натрием Соевый соус из сои и пшеницы, low sodium. Это отдельная запись, не пересчёт обычной. | 0,3 | 0,035 | 0,042 | 0,138 |
| Соевый соус shoyu Соевый соус из сои и пшеницы. Не универсальный соус любого бренда. | 0,57 | 0,073 | 0,088 | 0,263 |
| Соевый соус тамари Соус из сои, tamari; не соус shoyu и не любая смесь бренда | 0,1 | 0,011 | 0,017 | 0,044 |
| Кетчуп, общая запись Готовый обычный кетчуп; для марки сверить этикетку | 0,1 | 0,014 | 0,015 | 0,041 |
| Горчица готовая, жёлтая Готовая жёлтая горчица; не сухие семена и не порошок | 3,34 | 0,214 | 2,18 | 0,774 |
| Майонез обычный, общая запись Готовый regular mayonnaise; не лёгкий майонез и не домашний рецепт | 74,8 | 11,7 | 16,8 | 44,7 |