Калорийность и состав
Пищевые семена мака: состав и масса — калорийность и БЖУ на 100 г
Мак, пищевые семена: 525 ккал, 18 г белка, 41,6 г жира и 28,1 г углеводов на 100 г съедобной части.
Рассчитать съедобную порцию
Выберите совпадающее состояние и взвесьте съедаемую часть. Добавки внесите отдельно. В общие инструменты перенесутся выбранная запись и ваша масса.
Больше 0 и до 5 000 г, до двух знаков после запятой. Штуки и масса отходов сюда не входят.
Пищевые семена мака, справочная запись пряности; не маковая начинка с сахаром и не всё растение.
Калории: ккал
Белки: г; жиры: г; углеводы: г
Доля воды в выбранной записи: % по массе.
В вашей порции воды: г; клетчатки: г.
Это вода в съедаемом продукте, не объём напитка и не потери при нагреве. Клетчатка входит в состав углеводов; отдельно к ним её не прибавляйте. Нет данных не означает ноль.
Вода и клетчатка выбранных записей
Граммы на 100 г съедобной части. Для воды число также соответствует проценту по массе; это не объём жидкости и не оценка потерь при приготовлении. Клетчатка — отдельный показатель внутри углеводов, её нельзя прибавлять к углеводам повторно.
| Вид и состояние | Вода, г на 100 г | Клетчатка, г на 100 г |
|---|---|---|
| Мак, пищевые семена | 5,95 | 19,5 |
Для своей массы используйте расчёт порции выше. «Нет данных» не означает ноль. Значения относятся к выбранной справочной записи, а не к любому сорту, бренду или домашнему рецепту.
КБЖУ на 100 г съедобной части
| Продукт и состояние | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Мак, пищевые семена | 525 | 18 | 41,6 | 28,1 |
Значения относятся к выбранным справочным состояниям. Для конкретной упаковки или своего рецепта используйте соответствующие данные; общая запись не устанавливает состав любой марки.
Как выбрать запись и взвесить порцию
- Мак, пищевые семена. Пищевые семена мака, справочная запись пряности; не маковая начинка с сахаром и не всё растение.
Считайте съедаемую массу семян. Сахар, молоко, масло и готовая начинка учитываются отдельно по рецепту или этикетке.
Показатель порции = показатель на 100 г × съедаемая масса / 100. Кости, скорлупа, панцирь и другие несъедаемые части не входят в эту массу. Если часть продукта выброшена или жидкость слита, выбирайте совпадающее состояние.
Для домашнего блюда учитывайте ингредиенты, добавки и измеренный готовый выход. Сырые и готовые граммы нельзя менять местами. Обозначение «сырой» описывает запись данных и не является рекомендацией употреблять продукт сырым.
Минералы и витамины на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Мак, пищевые семена
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Кальций | 1 440 | мг |
| Железо | 9,76 | мг |
| Магний | 347 | мг |
| Фосфор | 870 | мг |
| Калий | 719 | мг |
| Натрий | 26 | мг |
| Цинк | 7,9 | мг |
| Медь | 1,63 | мг |
| Марганец | 6,71 | мг |
| Селен | 13,5 | мкг |
| Витамин A, RAE | 0 | мкг |
| Витамин E, альфа-токоферол | 1,77 | мг |
| Витамин D, D2 + D3 | 0 | мкг |
| Витамин C | 1 | мг |
| Тиамин, B1 | 0,854 | мг |
| Рибофлавин, B2 | 0,1 | мг |
| Ниацин | 0,896 | мг |
| Витамин B6 | 0,247 | мг |
| Фолаты, всего | 82 | мкг |
| Витамин B12 | 0 | мкг |
| Холин, всего | 8,8 | мг |
| Витамин K, филлохинон | 0 | мкг |
| Фтор | нет данных | — |
Аминокислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Мак, пищевые семена
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,184 | г |
| Треонин | 0,686 | г |
| Изолейцин | 0,819 | г |
| Лейцин | 1,32 | г |
| Лизин | 0,952 | г |
| Метионин | 0,502 | г |
| Цистин | 0,297 | г |
| Фенилаланин | 0,758 | г |
| Тирозин | 0,727 | г |
| Валин | 1,1 | г |
| Аргинин | 1,94 | г |
| Гистидин | 0,471 | г |
| Аланин | 0,839 | г |
| Аспарагиновая кислота | 2,36 | г |
| Глутаминовая кислота | 4,3 | г |
| Глицин | 0,952 | г |
| Пролин | 2,75 | г |
| Серин | 0,952 | г |
Жирные кислоты на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Мак, пищевые семена
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | 4,52 | г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5,98 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 28,6 | г |
Общие сахара на 100 г
Единицы указаны в каждой строке. «Нет данных» не равно нулю. Граммы аминокислот и жирных кислот не прибавляются к общему белку или жиру.
Мак, пищевые семена
| Показатель | На 100 г | Единица |
|---|---|---|
| Общие сахара | 2,99 | г |